A világos, aranyos, pirítós sütemények a francia süteményekhez hasonlatosak. Ki, Franciaországban, nem vágyódott a Pattiserie kirakatára, és azon töprengett, vajon milyen lenne otthon otthont adni. Nos, tudod. Ez a hét legjobb ízletes recept bizonyítja, hogy ez mennyire elérhető.
Ha szeretné, ha a tészta illata megemelkedik és pelyhes, aranyszínű rétegeket süt, akkor nem kell az édes konfekcióra korlátozni, ahogy ezek a receptek mutatják. Ezek az ízletes tészta receptek a pályázatos sajt gougerektől egészen a piszkos kagylóig terjednek a legfinomabb reggeli croissantokig. És minden lehetséges, hogy otthon. Néhány süteménynek időre van szüksége egy kis tervezésre, de ez olyan nehéz, mint amilyen válik.
01/05
Sajt croissant recept Croissant-nal. Tim Platt Getty Images Meleg és vajas, ez a sajtkoszorút recept a híres francia cukrászat sima változata. Az édes brunchételek tökéletes kiegészítője, ezekkel a croissant-okkal később, kávé-étellel étellel és salátával szolgálnak, ha maradványai vannak.
02. 05. sz
Spenót és Bacon Tart Recept WestEnd61 / Getty Images Ez a spenót és a szalonnás túrós recept könnyű és elegáns megjelenést biztosít a reggeli, az ebéd és a vacsora számára - és mindent a kettő között. Friss spenót, morzsolt szalonna és három fajta sajt teszik ezt a füstölt gyümölcsöt kielégítőnek minden palatához. Tegye az eper-sorbet és a belga tojás mellé egy gyönyörű csokoládéért.
03. oldal, 05. o
Quiche Lorraine Recept Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Getty Images Ez a quiche Lorraine recept egy gazdag tojásos pite-t eredményez, és észak-franciaországi Lorraine-i hegyvidékről érkezik. Az önmagában töltött étkezéshez elegendő, a quiche Lorraine-t az évek során átalakították egy alázatos pudingból és szalonna pite-ből a jelentős sajtra, szalonnára és tojástermelésre, amely ma ismert.
Ez a klasszikus Roquefort és karamellizált hagymás recept összetett ízekkel rétegezett: sós, pikáns sajt, lágy, édes hagyma, gazdag tojás és krém. A csillogó tésztahéjba sütve a kombináció nem kevésbé ellenállhatatlan. Ha nem találod az igazi Roquefortot a piacon, kérdezze meg a készítőjét egy jó minőségű kék sajtról.
05. 05
Gougeres Recept Francia Gougeres. Justin Hankins - Getty Images A gougeres kis sajtok, általában bor vagy koktél előételként szolgálnak. Annyira könnyű csinálni. Egyszerűen csípje fel a tojást és a sajtos tésztát, csavarja rá egy sütőlapra, és süssük meg a gougereseket, amíg meg nem puhulnak és aranyoznak. A kis péksütemények fantasztikus aromával töltik ki a konyhát, és tökéletesek egy otthonos éjszakai éjszakára.