Egy kis fűszer, néhány édes gyümölcs, és egy kis tequila: ez az, amit megtalálsz a Late Night Lychee-ben. Gondolj az ital receptre, mint egy továbbfejlesztett Margarita , amelyet a kancsó szolgál. Tökéletes a teraszpárt számára, és biztos, hogy valaki csábítja az ízlelőbimbókat.
A Late Night Lychee belsejében talál egy szép ezüst tequilát, amelyet ínyenc ízű szirup édességével ízesítenek. Nagy kontrasztot jelent, ha megemésztjük a friss kakastro és néhány szelet jigapeno borsot.
Ez a korsó méretű koktél nagyszerű rúgás, de nem túl fűszeres. Elég lesz körülbelül nyolc 3 1/2 uncia ital. Hívj meg néhány barátot és meglepd őket egy-két koktélral.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze
- Sauza Aláírás Kék Ezüst Tequila
- 1/2 pohár
- lychee-infúziójú egyszerű szirup
- 1/2 pohár
- friss lime juice
- 12-20
- korianderek (öblített)
- 8
- jalapeno szeleteket
- Díszítmények: licsi és koriander
Hogyan készítsünk
- Kombináljuk az összes összetevőt egy jéggel töltött kancsóba.
- Keverjük jól .
- Töltsük át a jeget a sózott szegélyű margarita poharakra .
- Díszítsd mindkettőt licsi és korianderrel.
( Sauza Tequila receptje)
Mi az a Lychee szirup?
A licsi egy kis trópusi gyümölcs, amely olyan, mint a szamóca és a görögdinnye közötti kereszt. Nagyon finom és fantasztikus módja annak, hogy egy egzotikus koktélt készítsenek .
Amikor a szirupra van szüksége, megvásárolhatja vagy DIY-t.
Szirup márkák, mint a Monin és a Torani csinálnak egy szép lychee szirupot. Ha nem találja azokat a helyi boltokban, akkor elérhetők az interneten.
A másik lehetőség az, hogy elkészítsd saját licsi szirupodat, és olyan egyszerű, mint bármely más egyszerű szirup . Csak a fehér, húsos gyümölcsökre van szüksége. Gyakran megtalálhatja ezeket a konzervdobozokat az ázsiai piacokon vagy szakaszokon a boltban, bár néha még teljes, friss licsi is megtalálható. El kell távolítanod a kőt, és van néhány trükk, amelyek segítenek ezzel.
Ne túl fűszeres
Könnyű hozzáadni a túl sok fűszert olyan italokhoz, amelyek tartalmazzák a forró paprikát. Még akkor is, ha élvezni mindent forró és fűszeres, a legjobb, ha óvatosan járunk hozzá, amikor hozzáadunk jalapenót a margaritához . Végül is azt szeretné, hogy megkóstolhassák az italt, és ez nem lehetséges, ha megégetik a nyelvét.
Ragaszkodjon az ajánlott számú borsszelethez. Minél hosszabb ideig ülnek a kancsóban, annál több borsos íz kerül be az italba . A hő csökkentése érdekében távolítsa el a fehér membrán lehető legtöbbjét, mert itt található a paprika kapszaicinének legnagyobb része .
Ügyeljen arra is, hogy távolítsa el a magokat, mivel meglehetősen bosszantó lehet egy koktélban. Nem tartanak fűszert, és kevés az íz osztályban.
Figyelembe véve, hogy miként készítsd el a borsot, a Late Night Lychee egy kiegyensúlyozott ital . Ne felejtse el mossani a kezét a jalapenos kezelése után. Kevés dolog tönkreteszi a bulit gyorsabban, mint egy kis bors.
Szeretne egy egyszeri italt készíteni?
E recept átalakítása egy kancsóból egyetlen adagba nem könnyű.
Egyszerűen cserélje ki a "csészék" szót "uncia" a folyékony összetevők és akkor egy szép 3 - 4 uncia inni, amikor a jég van figyelembe véve. Csökkentse a paprika csak egy vagy két szelet és a cilantro egy vagy két gallyat is.
Mennyire erős a késő éjszakai libika?
Ez a koktél jelentős mennyiségű hígítást kap, mire megitta. Nem csak a jeget keverik az italba, hanem minden pohárban is használják. Ez segít megszelídíteni és feleségül venni az ízeket, és egy kicsit elhozza az alkoholtartalmat.
Bár ez változik, becslést tehetünk, hogy ez az ital súlya körülbelül 18 százalékos ABV (36 bizonyíték). Ez összhangban van más margaritákkal, és rövidre öntik, így a vendégek nem szabadulniuk kell egy kancsóból.