A Kiváló Kókuszos Bricet Receptek Kiválasztása

A kiskereskedelemben a sertéshús - a marhahús levágása az állcsontból vagy az alsó mellkasból - a kóser főzés egyik fő támaszpontja, mivel ez a viszonylag kemény vágás előnyös az alacsony, lassú párolás előnyeiből, ami ideális a szombati és üdülési viteldíj elkészítéséhez. A zsidó szombat előtt jól főzhető, és bármikor újra felmelegedhet. És mivel nagy húsdarab, tökéletes, amikor nagy étkezési összejövetelekre készül.

A sertéshús népszerű középpontja az askenázi zsidó asztalnak; itt három titka a tökéletes kóser szalonna főzéséhez:

• Ne habozzon a minőségre. Vásárolja meg a legjobb rágcsálnivaló húsát, amelyet meg lehet vásárolni (Izraelben ez a hús # 3), egy olyan hentesből, akiről bízik. Keressétek a jó zsíros marblingot a vörös szálak között, ami javítja a hús érzékenységét.
• Kösd el a húst lassan főzni. A lassú főzés elengedhetetlen az összes alábbi recepthez, és ha követi az utasításokat, akkor gazdag, zamatos húsokat ad.
• Nagyon fontos, hogy megfelelően szeleteljük a szegycsontot, hogy biztosítsuk a nyers húst. A szeleteket vékonyan kell szeletelni, és a gabonát. Ha nem vagy biztos benne, hogy ez mit jelent, vagy hogyan kell csinálni, tanulmányozza meg a technikát, mielőtt megpróbálná a következő recepteket.

• 01. 03. sz

  Bélszín Mango Barbecue Mártással

  Bár gyakran úgy gondolják, hogy üdülési díjakat kínálnak, a szendvicsek kiváló választást jelentenek mindaddig, amíg táplálkozik egy tömegben - vagy ha csak később szeretné megkóstolni néhány ízletes maradékot étkezés vagy szendvics után.

  A Cookbook-író Ronnie Fein új klasszikus kedvenccel próbálkozik, miközben frissen mangóval, gyömbérrel és egy kis jalapeño-val meggyújtja a kicky grill mártást a Brisket Mango barbecue mártással .

• 02. 03. sz

  Édes és szagos Coca Cola Brisket

  Ha kedveled a szeletet mind az édes, mind az ízletes, a szóda úgy tűnhet, mint egy recept szokatlan kiegészítése. De a Coca-Cola az édes és ízletes Coca Cola Brisket titka , amely "ünnepi, illatos és zamatos" tömegkedvelő. Ez egy tökéletes recept a magas ünnepekre, beleértve a Rosh Hashanah-t, a húsvétot és a Hanukka-t.

• 03. 03. sz

  Könnyű édes és savanyú sertéshús

  Ez az édes és savanyú sertéshús recept nem lehetett könnyebb. Magában foglalja a hús marinálását a jarred savanyú káposzta, konzerv paradicsom és barna cukor gyakorlatilag előkészítő keverékében. Kövesse az egyszerű receptet, és akkor kezeljük egy ajánlatot és finom húst főétel, amely szintén működik a hét minden napján családi étkezések, mint a szombati és ünnepnapokon.