A cékla a kelet-európai konyha fontos részét képezi. Mindent élveznek a salátáktól a levesekig és az ételektől. Ennek a sokoldalú gyökérzöldségnek a szépsége minden recept általában meleg vagy hideg lehet!
01/09
Lengyel cékla tejfölös receptekkel - Buraczki ze SmietanaRépa tejföllel (Buraczki ze Smietana). © 2008 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc.-re Ezt a ragyogó színű edényt zöldségként vagy salátaként lehet felszolgálni, meleg vagy hideg.
02/09
Sült répa saláta receptCukorrépa saláta kandírozott bacon. © 2009 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc.-re Ez a sült répa saláta vörös és arany cékla kombinációjával készülhet, ha megtalálja őket. Ez egy egyszerű vinaigrette öltözve és kandírozott szalonnával van körítve. A kelet-európaiak, különösen a lengyelek, az oroszok, az ukránok, a litvánok, a csehek és a szlovákok kedvelik mind a céklát, mind a szalonnát - a mennyben készült mérkőzést!
03/09
Pácolt cékla és hagyma receptPácolt cékla és hagyma. © Lebhard-Friedman Könyvek, amelyeket engedély nélkül használnak. A cékla és a pehelytechnika vadon népszerű a kelet-európaiak körében. Mivel a receptet nem forró vagy hideg csomagolási módszerrel dolgozzák fel, az azt jelenti, hogy néhány héten belül meg kell enni.
04/09
Lengyel cukorrépaszelet recept - Barszcz ZabielanyCukorrépa Barszcz (Barszcz Zabielany). © 2008 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc.-re Ez a bíborszínű leves hideg vagy hideg kettős feladatot jelent. Melegíti a lábujjakat télen és nyáron hűl.
05/09
Litván hidegrépa leves recept - saltibarsciaiLitván hidegrépa leves vagy saltibarsciai. © 2010 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc. Ez a recept a hideg litván cékla leves vagy a šaltibarščiai készül író, tejföl, kemény tojás, uborka és kapros. Forró napon frissítő. Ezt hasonlítsa össze a lengyel hideg uborka-répa leves recepttel .
06/09
Egyszerű lengyel cékla leves recept - Barszcz Czysty CzerwonyBarszcz cékla (Barszcz Czysty Czerwony). © 2008 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc.-re Ez a leves, más néven cukorrépa borscht orosz, egy másik meleg vagy hideg étel. Adjunk hozzá főtt burgonyát, ha egy forró tálba melegítjük, vagy tejföllel köröztünk, és meggyújtjuk a cukorrépát, ha hideg van.
07, 09
Lengyel karácsonyi répa leves recept - Barszcz WigilijnyLengyel karácsonyi répa leves - Barszcz Wigilijny. © 2009 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc.-re A levest répacskával készítik, amely legalább három napig meg kell erjedni a használat előtt. A barszcz wigilijny hagyományos módja a gomba uszka.
08, 09
Lengyel pácolt cékla receptje - Buraczki MarynowanePácolt cékla (Buraczki Marynowane). © 2008 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc.-re A legjobb módja annak, hogy élvezze a gazdaság friss termékeit egész évben, hogy képes rá. A cékla sem kivétel. A savanyú céklát fűszer, saláta vagy zöldség formájában lehet élvezni. De légy óvatos a konzerválással. Ügyeljen arra, hogy kövesse a processzor gyártójának utasításait a levélhez. És mint mindig, ha kétségei vannak, dobja ki.
09. 09. sz
Lengyel torma - cukkini recept - ĆwikłaCwikla és Chrzan lengyel Bialy Kielbasa vagy fehér kolbász. © 2010 Barbara Rolek engedéllyel az About.com, Inc. Az édesanyám mindig rántott cukorrépát a chrzan színére és egy kis édességre . Valójában, amikor először láttam sima fehér tormaet, azt gondoltam, hogy ez teljesen más. Egy ízlés másképpen mondta nekem!