Alapvető lazacos húsos mártással

Ez a klasszikus recept az egyik kedvencem. Házi készítésű, húsos paradicsommártással és sajt- és lasagne tésztával készül.

Ha inkább egy vegetáriánus lazagot szeretne, próbálja ki ezt a kipróbált-és igazi spenót lasagna-t . Ez a fűszeres csirke lazány egy másik kiváló alternatíva Tex-Mex ízű és csirke helyett marhahús.

Amire szükséged lesz

• A szósszal:
• 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
• 2 gerezd fokhagyma (darált)
• 3 evőkanál olívaolajat
• 1 font földi tokmány (vagy kerek)
• 1 nagy / 28 uncia paradicsom (zúzott)
• 1 lehet / 6 uncia paradicsompüré
• 2 teáskanál sót
• 1 csipetnyi cayenne borsot
• 1 teáskanál cukrot
• 1/4 teáskanál bazsalikom
• 1 babérlevél
• 2 csésze vizet
• A Lasagna esetében:
• 8 uncia lazány tészta
• 1 evőkanál olívaolaj
• 16 uncia ricotta sajt (alacsony zsírtartalmú)
• 8 uncia mozzarella sajt (szeletelve)
• 1/3 csésze parmezán sajttal (reszelt)

Hogyan készítsünk

1. Indítsa el a mártást 30-45 perccel előre.
2. Egy nagy mély serpenyőben közepes lángon keresztül szárítsuk meg a hagymát és a fokhagymát 3 evőkanál olívaolajban, amíg a hagyma puha. Add hozzá a marhahús és barna, gyakran kevergetve. Öntsük le a felesleges zsírt. Adjuk hozzá a paradicsomot, paradicsompürét, 2 teáskanál sót, cayenne borsot, cukrot, bazsalikomot, babérlevelet és 2 csésze vizet; jól keverjük össze.
3. Csökkentse a hőt alacsonyra, lassan, lassan, 1 órán át, vagy amíg a szósz nem sűrűsödik.

1. A lazány tészta főzze a sózott forrásban lévő vízben, miközben a csomag irányítja, gyakran kevergetve, hogy megakadályozza a ragasztást. Csatorna; óvatosan 1 evőkanál olívaolajjal.
2. Melegítsük a sütőt 325 F-ra.
3. Spoon néhány mártást egy nagy 3-quart sütés étel, csak 4 és 6 evőkanál, elég, hogy fedezze a fenék a serpenyőben. Tetején egy réteg tészta. Spoon körülbelül a maradék szalonna egyharmadát a tészta felett. Csésze a ricotta sajt fele felét egyenletesen a mártásréteg fölé, majd szórja meg néhány evőkanál parmezán sajtot. Add hozzá a mozzarella sajt körülbelül egyharmadát.
4. Ismételjük meg a tészták egyharmadát, a szósz egyharmadát, a maradék ricotta, a mozzarella egyharmadát és néhány evőkanál parmezán sajtot.
5. Készíts az utolsó réteget a tészta, a maradék szósz, parmezán és mozzarella sajtot.
6. Sütjük a lazagot, fedetlenül, 45 percig.

Akár ez is tetszhet

Könnyű padlizsán lazány

Kedvenc Meaty Lasagna Recept

Olasz kolbász lasagna

Növényi Lasagna

Frank's Crock Pot Lasagna földi marhahús és kolbász

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	609
Összes zsír	38 g
Telített zsír	17 g
Telítetlen zsír	17 g
koleszterin	132 mg
Nátrium	1,376 mg
Szénhidrát	25 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	43 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)