FYI - Igen, ezek kissé olyanok, mint a Lace Cookies. A kettő közötti különbség az, hogy a Cracker Jack Cookies kókuszdió és ropogós rizs gabona is van benne a hengerelt zab mellett.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 csésze
- Liszt
- 1 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál
- szódabikarbóna
- 1 teáskanál sót
- 1 csésze vaj (lágyítva)
- 1 csésze cukrot
- 1 pohár
- barna cukor (csomagolt)
- 2 tojás
- 2 teáskanál
- Vanília
- 2 csésze hengerelt zab
- 2 csésze ropogós rizs gabona
- 1 csésze kókusz
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Vágjon vagy enyhén zsírozzon egy sütőlapot.
- Egy nagy tálban egyesítsük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy huzalos habverővel.
- Egy állványkeverő tálban, vagy egy rendszeres edényben, egy kézzel keverővel, tejszínezzük a vajat és a cukrot. Add hozzá a tojásokat egyszerre a krém keverékhez, és keverje az egyes tojások között. Egyesítsd jól. Keverjük össze a vaníliában. Keverjük össze mindaddig, amíg az összes nedves összetevő össze nem áll.
- Miközben a keverő lassan fut, a lisztkeveréket egyszerre egy pohár pohárral adjuk hozzá. Ügyeljen arra, hogy jól keverje össze.
- Keverjük össze a hengerelt zabat, a ropogós rizsmarhát és a kókuszrostot. Keverjük mindaddig, amíg az összeset összekeverjük.
- Hűtőszekrényben 15 percig. Csésze teáskanálnyi cseppet a kész sütőlapra.
- Sütjük a Cracker Jack Cookie-t 10-12 percig.
- Helyezze a tésztát a hűtőbe a tételek között.
- Távolítsa el a cookie-kat a sütőből és hűtsük le a sütőlapra 2 percig.
- Távolítsa el a cookie-kat a hűtőrácsnak teljesen lehűlni.
- Tárolja a maradék cookie-kat egy légmentesen záródó tartályban, hogy lágy legyen, vagy egy süteményes edény laza fedéllel a ropogós cookie-k számára.
Szeretne befagyasztani a cookie-kat?
A már sütött süteményeket egy légmentesen lezárt tartályban vagy zsákban kell befagyasztani. Fagyassza be a süteményt tészta teáskanálban egy visszazárható edényben. Mindkettőnek legfeljebb 3 hónapig kell tartania, és talán hosszabb ideig. 3 hónap múlva nem fognak rosszul lenni, csak elveszíthetik ízüket.
Adja hozzá ezeket a cookie-t a Cookie Jar számára:
Snickerdoodles
Ha szereted a fahéjat, akkor szereted ezeket a cookie-kat. Ők azok a tökéletes sütemények, amelyek azoknak, akik anyatej-allergiásak.
Ginger Cookies
Nem kell várnia a téli ünnepekre, hogy ezek a fűszeres sütemények. Jóak egész évben.
Benne Wafers
Elképesztő, hogy Délen éltem egész életemben, soha nem voltam ilyen süti. Szezámmaggal vannak feltöltve, és imádom a textúrát.
Valójában a biscotti minden ízét megteheti. Habár ezek a sütemények kétszer sütöttek, valószínűleg a legegyszerűbb sütemények.
Csak kövesse ezeket az egyszerű lépésekre vonatkozó utasításokat .