Kevés olyan pihentető és romantikus, mint egy lusta reggel, teljes az ágyban reggelivel, gőzölgő kávéval és az újsággal. A legtöbb francia reggeli az amerikai előírások szerint világos, kávé, néha forró csokoládé, roll vagy pirítóst tartalmaz. Itt egy kicsit kitöltöttem a menüt, hogy hozzon létre egy luxus receptet a könnyű receptekről, amelyek minden nap egy jó hangon kezdődnek.
01/05
Honeyed gyümölcssaláta recept Ray Kachatorian / Getty Images Tökéletes a reggelihez, használd ezt a palacsinta vagy gofri díszítésére. Használja a maradékokat, hogy kísérjen egy bagettet, válogatott sajtot és egy üveg csípős-édes pezsgő desszertbort egy ebédre.
02. 05. sz
Crepes sós vajjal karamell recept Crepes karamellel és jégkrémmel. Aggie Foo / EyeEm / Getty képek A sózott vajkaramell crepes egy klasszikus breton desszert. A sózott karamellal tiszta, gazdag íze van, amely egy kultuszkövetést eredményezett. A legjobb dolog az, hogy olyan könnyű. Add hozzá a vanilla Chantilly krémet, és pörkölt az alma a kész kreppekbe egy igazán lenyűgöző reggelivel.
1643-ban spanyol hercegnő Mária Terézia egy csokoládé ajándékot hozott Franciaországba, királyi csoki készítőt alkalmazott, és a csokoládé azóta is dühös. Képzelheted el Franciaországot csokoládé nélkül? Ez a reggeli kezelés ellenállhatatlan.
04. 05. sz
Belga Waffles Recept Belga ostya az eperekkel. Juanmonino / Getty Images Az igazi belga gofri élesztőt használnak, hogy aláírják az apró, levegős belső tereket. Próbálja ki ezt a hiteles változatot tejszínhabbal és eperrel vagy egy egyszerű portalanított porral.
05. 05
Tojás fekete szarvasgombával Recept Tojás fekete szarvasgombával. Georgina Mary Ez a tojás fekete szarvasgombás receptekkel, vagy a brouillade de truffes egy különleges tojásos étel, amelyet a szarvasgomba szezon alatt tartanak egész Franciaországban. Ez egyszerre fényűző és rusztikus, bár én személy szerint inkább hajlamos vagyok arra, hogy gazdag, különleges alkalmakból készült receptként szolgáljon a szarvasgomba és a vaj helyett.