A kukorica, természetes édesével, egy növényi szeretet mind a gyerekek, mind a felnőttek számára.
Miközben a fagyasztott kukoricát gyorsan feldolgozzák az édes íz megőrzése érdekében, semmi sem hasonlít a kertjéhez vagy a mezőgazdasági termelő piacához.
A legfrissebb és legédesebb kukoricához vágja el a magokat a cobokból. Használjon speciális szerszámot vagy éles kést az alábbi utasításokat követve.
Hogyan vágjuk le az egész gabonamagot a cobokról
- Távolítsa el a hántolókat és a selymet a friss kukorica füleiről. Öblítsük le jól.
- Vágja le a csúcsot, hogy sík felső véget hozzon létre.
- Helyezzen egy kis tálat, fejjel lefelé, egy nagyobb tálba. Ez jobb magasságot biztosít a vágáshoz, és a magok beleesnek a tálba. Állítsa a palackot a lapos tetejére a kis tálra.
- Tartsa a kagyló szárának végét, két vagy három soros maggal lefelé vágja éles, erős kést vagy speciális kukorica vágószerszámot. Ne vágja túl közel a cobhoz - vágja kb. 3/4-e az utat a magok.
- Egy másik népszerű módszer egy csésze torta tálat vagy Bundt tálat használ. Állítsa a cobot a középső csőre, és vágja le a kukoricát, hagyja, hogy a magok beleesnek a tortán.
- Folytassa mindaddig, amíg a kukoricaszeletek nem lesznek levágva a palackról.
- Ahhoz, hogy a tejes tejet és a pépet a palackon hagyja, kaparja a kés késével.
Hogyan vágjunk krémszínű kukoricát? Használjon egy rántást, hogy kivágja a kukoricát a kukákból. Alternatív megoldásként vágja le a kukoricát késsel vagy kukoricával, de kb. Egyharmadával vágja le a magok mélységét, majd vágja le egyharmadát.
Húzza a tejes tejeket és a maradék pépet a csövekre egy tálba.
Hogyan fagyasztjuk a kukoricát a kukoricán A forró vízben a hántolt és tisztított csöveket befedjük. A fülek 7 percig, közepes fülek 9 perc, és nagy fülek 11 percig. Jeges vízben hűtsük le, majd alaposan leeresztjük. Vágja le a csöveket a fent leírtak szerint, majd csomagolja be a kukoricát zip-szoros fagyasztó táskába, és tegye ki a lehető legtöbb zacskóból a levegőt.
Címke neve és dátuma, és lefagy.
Hogyan készítsünk friss vágott kukoricát Húzzunk egy serpenyőt kb. Egy centiméternyi vízzel, hogy felforraljuk a közepes hőt. Adjunk hozzá 2 csésze kukoricát a serpenyőbe, fedjük le és főzzük kb. 4-5 percig. A mikrohullámú sütőben tegyen 2 csésze kukoricát egy mikrohullámú sütőben, vagy tálba, 2-3 evőkanál vízzel. Fedje le és mikrohullámú, 100% -os teljesítmény mellett körülbelül 5-6 percig.
tippek
Egy közepes kukorica füle kb. 1/2 csésze magot hoz létre.
Négy közepes szemű kukorica kb. 2 csészét ad ki, ami egy fagyasztott kukorica 10 uncia csomagjának felel meg.
A kukorica kiválasztásakor keressen olyan héjakat, amelyek szorosan lezárva vannak. A szárnak zöldnek és nem fásnak kell lennie. A kukoricacsomóknak érdesnek kell lenni a kukoricával, és rengeteg aranyszínű selyemből kell jönniük.
Próbálja ki ezeket a kukorica recepteket a friss kukoricával