A Cupcakes minden évszakban üdvözlendő, de karácsonykor különlegesek. Karácsonyi bögrék receptje könnyű, és könnyű, finom, gyümölcsös, fűszeres süteményt hoz létre. Bár a csokoládé nagyszerű a karácsonyi fesztiválhoz, ízletes tea-élményt is nyújtanak. És azt is tekintheti őket, mint egy nagy alternatíva a karácsonyi puding, és becsomagolták őket szép papír, hogy egy szép ajándék a karácsonyra.
Ez a cupcake tartalmaz egy nagy segítséget a csemegekukorica és néhány ugyanazt a fűszernövényeket találtak a karácsonyi torta - akkor csengetni a változásokat, hogy megfeleljen az Ön ízét. Felnőtteknek egy csipetnyi pálinkát adjon hozzá, amelyet karácsonykor gyakran használnak a sütemények és a cukorkák. Adjunk hozzá néhány dióhoz, kapcsoljuk be a szárított gyümölcsöket a Craisins-hez vagy szárított fügét. Az alternatívák végtelenek.
Amire szükséged lesz
- 4 uncia vaj (lágyítva)
- 8 uncia görgős cukrot
- 2 teáskanál vanília bab paszta (vagy kivonat)
- 8 uncia all-purpose lisztet
- 2 teáskanál sütőport
- 3 tojás (nagy)
- 5 uncia malac
- 1/2 teáskanál
- vegyes fűszer
- 1/2 teáskanál szerecsendió (frissen reszelt)
- Opcionális: 1 teáskanál pálinka
- A fényezéshez:
- 3 uncia őrölt cukor (szitált)
- 1 evőkanál Cointreau (vagy preferált likőr vagy pálinka)
- 1 palack élelmiszer színező (az Ön által választott)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-ra / Ventilátor 180C / Gázjelzés 4
- Egy nagy, tágas sütőedényben tegye a vajat és a cukrot, és legyőzze őket, amíg fény és bolyhos. Add hozzá a vanília bab paszta vagy kivonat és jól keverjük össze.
- Egyenként vegye be a tojásokat minden egyes hozzáadás után igazán jól, és keverje mindaddig, amíg teljesen be nem épülnek.
- Szitálja mind a lisztet, mind a sütőport együtt. Hajtsa be ezt a keveréket a vaj-cukor keverékbe három részből, győződjön meg róla, hogy mindegyik teljesen be van építve, mielőtt hozzáadná a következőt. Vedd magadnak az időt, ha könnyű, bolyhos süteményeket szeretne.
- Végül óvatosan keverjük fel a kagylóhéjat, a fűszereket és a pálinkát.
- Helyezzen 12 db cupcake tokot egy mély, 12 lyukas muffin ónba. Töltse fel minden esetben 2/3-t tele a keverékkel. Helyezzük az előmelegített sütő közepére és 20 percig sütjük, vagy amíg a sütemények aranysárga színűek és jól felszaporodnak. Hűtsük le egy drótbetétet a jegesedés előtt. Díszítsen, amennyit csak akar, de a jegesedés nagyon ünnepi.
Végezzük el a fúvókát:
- Készítse elő a jegesedést a Cointreau vagy a likőr és az élelmiszer színeződés (a kívánt szín szerint) kombinálásával a jeges cukorral.
- Keverjük össze nagyon jól, hogy hozzon létre egy sima, fényes jeges paszta. Ez a paszta egy kicsit lefolyó, de nem túl folyékony, lefut a süteményekről. Ha a keverék túl folyik, adjunk hozzá több jeges cukrot. Szitázzon minden egyes cupcake tetején és szolgáljon.
- Öltözz fel a jegesedést bármilyen további díszítéssel, amit megfelelőnek érezzünk.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 316 |
| Összes zsír | 15 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 83 mg |
| Nátrium | 432 mg |
| Szénhidrát | 40 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 6 g |