Német uborka-túrós saláta (Gurkensalat) recept

Ez a német uborka- túrós saláta vagy gurkensalat ecet és cukor öntettel az ízek nyerő kombinációja, amely egy frissítő nyári salátát tesz lehetővé, amely sokféle hús, különösen a sertéshús számára jól megy.

Ha a kapor és a vöröshagyma nem a te dologod, ki lehet hagyni, és az eredmény még mindig ízletes saláta lesz.

Amire szükséged lesz

• 1 mag nélküli uborka (hosszú és vékony, enyhén rögös), vagy 2 amerikai uborka
• 3 evőkanál almabor ecetet vagy
• fehér ecet
• 1 evőkanál cukor vagy ízlés szerint
• 1/4 teáskanál sót
• 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 kis vöröshagyma, szeletelve és gyűrűkké bontható (opcionális)
• 3 evőkanál apróra vágott friss kapor (opcionális)

Hogyan készítsünk

1. Mossa az uborka (k) -t. Ha nem petrezselyemelt, mag nélküli uborka van, akkor a bőr egy részét vagy egészét szalagon hagyhatja (vonzóan szeletelve). Mindegyiket be kell vetni és hámozni .
2. A mandolin használatával, egy vékony szeletelővel ellátott élelmiszer-feldolgozóval vagy egy sajtkészítő szeletelő nyílásával nagyon kicsire vágja az uborka (ka) t. Félretesz, mellőz.
3. Készítse el az öltözködést azáltal, hogy az ecetet, a cukrot, a sót és a borsot tálaló tálba helyezi, majd habverődik, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

1. Adja hozzá a szeletelt uborkát, a vöröshagyló gyűrűket, és az apróra vágott kaport, ha használ, és dobja jól. Pároljuk 5 vagy több percig, és szolgáljuk.

Mit kell szolgálni a Gurkensalattal?

Csakúgy, mint az almaszósz, az ízesített uborka természetesen úgy tűnik, hogy természetesen megy a sült sertéshús. Íme néhány javaslat:

• Párolt sertéshús és káposzta recept : A hagyományos német sertéscsüllő edénynek ez a változata apróra vágott káposzta alján sült sertéshúsból készül.
• Csontozatlan Mustár Sertéssaláta Recept : Ez az egyszerű recept tökéletes egy fárasztó napra. Gyorsan főz, minimális munkaerővel és ízekkel, ahogyan egész nap ragyogott.
• Töltött sertéshús recept : Ebben a kezelésben a sertéshús lisztet lepényezett és töltött, majd roston sütve közvetett, közepes hőt, hogy hagyja a belső szakács, mielőtt a külső égett és kiszáradt.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	41
Összes zsír	0 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	0 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	8 mg
Szénhidrát	9 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)