Az Ördög kézfogása a gyümölcsök és a tequila kellemes keveréke . Mind félig édes, mind tartós, de ez a gyömbéres püré teszi, hogy ez az ital valóban énekel. Ez az egyetlen összetevő finom, édes és fűszeres megjelenést kölcsönöz az italnak.
Többször is megcsináltam az Ördög kézfogását, és úgy tűnik, minden alkalommal jobb lesz. Az íz csábító és érdekes, és elég szokatlan ahhoz, hogy kellemes szünetet biztosítson a hétköznapi.
Ami a tojásfehérjét illeti , úgy gondolom, hogy elengedhetetlen a sima textúra létrehozásához és az összes ízanyag együttvé téhez. Bár ha hajlamos vagy, akkor kihagyhatja azt anélkül, hogy túl nagy hatással lenne az italra.
A friss gyömbérgyökérből származó pürét könnyű hozzáfűni a koktélokhoz . Mindössze egy keverő vagy élelmiszer-feldolgozó és egy rendelkezésre álló jégkockatálca szükséges.
Amire szükséged lesz
- Az ital
- 1 1/2 uncia
- tequila
- 3/4
- uncia
- zöld-citrom lé
- 1/2
- uncia
- egyszerű szirup
- 1
- uncia
- ananászlé
- 1 teáskanál édes gyömbéres pürét * (az alábbi utasítások)
- 1
- tojásfehérje
- Halk ék a körettel
- A Ginger Puree
- Friss gyömbér, szeletelve
- 1 teáskanál cukor (opcionális)
Hogyan készítsünk
Az ital elkészítése
- Száraz erőteljes rázás .
- Add hozzá a jeget és rázza meg újra.
- Fokozzon friss jégre egy highball üvegen .
- Díszítsük mészes ékkel.
A gyömbér tisztasága
- Vágott vékony szelet friss gyömbér és a folyamat egy élelmiszer-feldolgozó vagy keverő, amíg sima. Opcionálisan, adjunk hozzá egy teáskanál cukrot .
- Helyezze a pürét egy jégkockatálcába és fagyassza be.
- Miután megfagyott, helyezze a kockákat egy zacskóba vagy zárt tárolóedénybe a fagyasztóba, amíg készen áll az ital elkészítésére.
Bár szabadon választható, úgy vélem, hogy a kis cukor szükséges, és azt javasoljuk használni. Hangsúlyozza a gyökér természetes édességét, és kihozza a kandírozott gyömbér ízét , ami csak egy kicsit jobb az italokhoz.
A jégkockatálat méretétől függően egy átlagos méretű kocka kb. 2 evőkanál gyömbérsütést tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy 6 db Devil's Handshake koktélját kaphatod ki egy kockából. Ha egyszerre csak egy-két italt szeretne készíteni, használjon olyan tálcát, amely kisebb kockákat tesz.
Ha készen áll az ital elkészítésére, húzza ki a kockát, és hagyja felengedni, miközben összegyűjti az összetevőket. Néhány percig tart, de a legjobb, ha előre gondolkodunk.
(Hornitos Tequila receptje)
Mennyire erős az ördög kézfogása?
A tequila az egyetlen szesz az Ördög kézfogásában, és a fennmaradó összetevők felvesznek egy csomó italt. Ez a koktél kellemes enyhe, amikor alkoholtartalmú. A fenti receptúra szerint készült, ez a koktél egyenesen 11% ABV (22 proof) körül .
A Hornitos Plata Tequiláról
A Hornitos Plata az ezüst tequila a márka portfóliójában. Ez egy tiszta tequila kristálytiszta, és virágos és földi jegyzetek az íze. Nem tekinthető a legjobb tequilának , de jó választás az ízletes koktélok készítésénél, mint az ördög kézfogása.
A Hornitosot Sauza Tequila gyártja a Jalisco-ban, Mexikóban, csak Tequila városán kívül. Ők is készítenek egy reposado, añejo, fekete hordó (añejo befejezett mélykandús hordók) és két ízesített tequilas, Spiced Honey és Lime Shot.
- 100% kék Weber Agave tequila
- Gyártó Sauza Tequila Import Company a Casa Sauza-ban Jalisco-ban, Mexikóban
- Beam Suntory által importált
- 40 térfogatszázalék alkoholtartalmú alkohol (80 proof)
- Visszalépés 24/750 ml-es üveghez
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 231 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 418 mg |
| Szénhidrát | 30 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 28 g |