01. 03. sz
Mi a különbség Jam, Jelly és Marmalade között?
Hagyományos Blackberry Jelly. Getty Különbség a Jellies, dzsemek és Marmalades között
Én vagyok a szezonális gyümölcsök szaporító forrása, vagy olcsóbb, vagy még jobb, szabad. Olyan könnyű felvenni a gyümölcsöket, ha bőven vannak. Tehát mi jobb, mint egy szép lekvárt, zselét, vagy akár egy lekvárt, hogy a nyári napsütés az asztalra tél közepén. A sövények bogyói, a gyümölcsösök vagy a gazdaság gyümölcsei szezonálisan gyűltek össze, és tartósításokká alakultak egész évben. De miért?
A dzsemek és zselék megőrzése a délutáni tea alapvető eleme . A pirítóst nem reggeliző reggeli bűn. Mindezeket mindegyik szupermarketben lehet megvásárolni, gyakran nagyon olcsó. Azonban a saját készítése annyira szórakoztató, és ilyen öröm, ha felajánlja őket a barátok és a család.
De mi a különbség köztük? Ellenőrizze a következő oldalon, hogy megtudja.
02. 03. sz
A dzsemek, jellies és marmaladák közötti különbségek
Rowan Berry Jelly. Getty Images A különbség a Jam, Jelly, Marmalade
A lekvárt mindig az egészből vagy vágott gyümölcsből készülnek, cukorral pépes cukorral, sűrű, gyümölcsös, elterjedt. A lekvárt pirítós pirítóssal, friss fésülködéssel vagy a bakancs, mint például a Bakewell alapjaként használják.
A rovar, amikor helyesen elkészül és steril edényekben tartja, legfeljebb egy évig tart, mivel a főzésben lévő lekvárban lévő cukor mennyisége segít megőrizni (tartós) minőségben.
A zselét csak a gyümölcs és a cukor levét használják. Világosnak és csillogónak kell lennie készen. Ez egy kicsit bonyolultabb módszer, mivel a gyümölcsöt, miután főzött, lassan feszüljön egyik napról a másikra muszlinszöveten vagy zselés zsákon keresztül. Ezt a gyümölcslevet egyszer összegyűjtötték, majd cukorral főzve elkészítették a szép tiszta zselét. A gyümölcspép bármilyen kezelésével vagy összenyomásával a zselé felhős lehet, bár még mindig jól néz ki, nem olyan szép.A zselét ugyanúgy használhatjuk, mint a pirítóst és a pirítóst, de nem mint a krumpli; nagyon gyorsan megolvad. Egy másik jó felhasználás a zselé számára egy mártás vagy mártás édesítése és fényezése. A redundáns a leggyakrabban használt. A birs és a Rowan zselés jó partnerei a játéknak és a sajtnak.
A marmelade hasonló a lekvártól, de csak a keserű sevillai narancsból készül Spanyolországból vagy Portugáliából. A Marmalade neve a portugál Marmelos- ból származik , amely egy bársonypaszta, amely hasonló a textúrában, mint egy narancssárga szórás.Marmadarat leggyakrabban főzni a pirítós reggelire, és néhány receptben, mint a kacsa és a szivacsos puding .
A citromlepény , más néven citromlepény, citrommal, tojással és vajjal készül. Ez különbözik a lekvártól vagy zseléktől, mivel kevés cukrot tartalmaz, és heteken belül meg kell enni, így nem minősül hagyományos tartósításnak.03. 03. sz
A Jam Jelly és a Marmalade készítése
Lekvár. Getty Jam, Jelly vagy Marmalade készítése.
A lekvár, a zselé vagy a lekvár elkészítése egyszerű, és nem igényel sok felszerelést vagy időt. A 10 tipp a Jam, a Jelly és a Marmalade végigvezeti Önt.
Kérjük, vegye figyelembe: az Egyesült Királyságban az édesség az, amit az USA-ban zseléknek hívnak. A Jelly az Egyesült Királyságban jello néven ismert az Államokban. Zavaró, de igaz.