Ez a kiadós chilipapra extra melegséget és ízt kap a jalapeno paprikából és a fokhagymából. Tegyük fel ezt a chili egy kis darabos Cheddar sajtot vagy szeletelt zöldhagymát, és tálaljuk a kedvenc gabonapehelyével együtt.
Ezt a chilit főzhetik a lassú tűzhelyen vagy a tűzhelyen. A recept könnyedén megduplázódik a tömeg számára.
Amire szükséged lesz
- 2 kiló marhahús, 85% sovány, vagy részleges sertéshús használata
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 1 lehet (4 uncia) apróra vágott zöld chili paprika
- 3 evőkanál darált jalapeno paprika
- 1 nagy doboz (28 uncia) aprított paradicsom
- 1 lehet (14,5 uncia) kockára vágott paradicsom
- 3 evőkanál paradicsompüré, kb. 6 uncia adag
- 1 lehet (15 uncia) pinto bab, lecsapolt
- 3 evőkanál chili por
- 1 teáskanál granulált cukor, opcionális
- 3/4 teáskanál őrölt kömény
- dash cayenne bors
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 teáskanál sót, vagy ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Egy nagy serpenyőben, barna a marhahús a hagymát, amíg már nem rózsaszín, és a hagyma íze. Adjuk hozzá a harang paprikát és a fokhagymát, és főzzük, keverjük, 2 percig. Adjuk hozzá a konzerv chili paprikát és a jalapeno paprikát, és főzzük még 1 percig.
Vigyük át a lassú tűzhelyre *, és adjunk hozzá ízlés szerint a zúzott paradicsomot, a kockára vágott paradicsomot, a paradicsompürét, a pinto babot, a chili por, a cukor, a kömény, a cayenne és a fekete bors.
Fedjük le és főzzük LOW-n 5-6 órán keresztül vagy HIGH-on 2-4 órán keresztül.
Tálaljuk frissen sült tejtős kukoricacsészével vagy Tex-Mex cornbreadrel .
* Ez a főzőlapon is főzhető. Használjon holland sütőt, hogy barna a húst és a zöldségeket, mint fent. Adja hozzá a maradék összetevőket, fedje le és lassú tűzön párolja kb. 1 1/2 órát.
6-8.
Akár ez is tetszhet
Ground Beef és Black Bean Chili
Tálaljuk ezt az ízletes földi marhahúst és a fekete babcsínyt kukoricacsészével vagy kukoricacsirkékkel. Ez a chili remek napi családi étkezést tesz lehetővé, vagy egy nagy tétet készít a játék napi összejöveteléért.
Csirke, kolbász, fehérbab Chili
Ez a lassú tűzhely chili csirke és csirke kolbászt, fehérbabot, kukoricát és ízesítőket tartalmaz.
A Ness's chili receptjét marhahús és pörkölt marhahúsdarabok készítik, paradicsommal, vesebabjal és ízesítőkkel együtt.
Ezt a földi pulyka (vagy marhahús) chili salsa és klasszikus chili fűszerek ízesítik. Pinto babot adnak hozzá ehhez a csilihoz. A chilit a lassú főzőedényben főzzük, egy kis tejföllel vagy apróra vágott sajtokkal, és átszeletelt érett olajbogyóval.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 544 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 98 mg |
| Nátrium | 494 mg |
| Szénhidrát | 54 g |
| Élelmi rost | 15 g |
| Fehérje | 46 g |