A diófélék ropogása ízletes ellentétben áll a sajt krémével. Van néhány dió, ami különösen jól illik a sajtra. Tálaljuk őket egy sajtlap mellé vagy a diót a sajt tálcájára megszórjuk. A dió is tökéletes körte a saláta receptekhez, beleértve a sajtot .
01/04
pekándióA pekándiónak természetes édesége van, amely kiegészíti a sajt sótartalmát. Alig van olyan sajt, ami nem jó ízű a pekándiókkal.
Különösen ízletesek, ha valami édes vagy fűszeres bevonattal öltöztek.
02. 04. sz
dióA dió földi ízű és szárazabb textúrájú, mint a többi dió, amely ízletes körettel ölti meg az olyan idős sajtokat, mint a cheddar.
A diók ízét kiegészíti a juhtej sajtokkal, mint a Petite Basque és a Pecorino Ginepro .
Ha lágy sajtú dióval akarsz szolgálni, a diót mézzel szitálja, és kék színű, mint a Gorgonzola vagy a Roquefort .
03. 04. sz
mandulaA mandulák és a keményebb sajtok verhetetlen délutáni snackek, különösen almás szeletekkel.
A nyers és pörkölt mandula egyaránt jó a sajtoknál, vagy próbálja meg a sajtos tetején megszórva sült mandulát.
A Marcona mandula egy népszerű dió - párosítja őket spanyol sajtokkal.
04/04
pisztáciaA pisztáciák sajtos lemezükre adják a szép zöldes-lila színüket.
Az anya krémes, világos színű sajtokkal párosítva néz és az ízlése szerint a legjobb.
Tálaljuk pisztrángokat ricotta, friss kecskesajt, feta és triple crème sajtokból.