Egyszerű sertéshús gombák gomba

A konzervs gomba és a kondenzált leves kényelme megkönnyíti a könnyű, finom ízű sertéshúsdarabokat, és könnyű a költségvetésben.

Friss gombák használatához egy kis vajat pörköljön, amíg finom, majd hozzáadjuk a sertéshúshoz a sütési idő vége felé.

További színek és ízek esetén szeleteljünk néhány szeletelt hagymát és szeletelt zellert, mielőtt hozzáadnánk a sertéshúsokat a serpenyőbe. A húsos sárgarépa nagyon jó is.

A sertéshús finom rizzsel vagy tésztával szolgál. A tört vagy pörkölt burgonya két kiváló lehetőség. Öltözködés vagy töltelék - kenyér vagy kenyérsütő - egy másik kitűnő étel, amely jól illeszkedik a sertéshez.

Amire szükséged lesz

• 4-6 db, kb. 1 cm vastag sertésszelet
• 2 evőkanál
• extra szűz olívaolaj
• 3/4 teáskanál
• kóser só
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 lehet (10 1/4 uncia)
• sűrített tejszínes gomba leves
• 1/2 csésze víz vagy
• csirkehéj , előnyösen alacsony nátrium vagy sótlan
• 1 lehet (8 uncia) kis egész vagy szeletelt gomba, lecsapolt
• 2 evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem, opcionális

Hogyan készítsünk

1. Megszórjuk a sertésszeleteket az egész sóval és borssal.
2. Egy nagy serpenyőben közepes magas hőmérsékleten, főzzük a sertésszeleteket az olívaolajban, amíg mindkét oldalán szépen el nem pároljuk. Öntsük le a felesleges zsírt.
3. Egy tálban, össze a sűrített tejszínt gomba leves a vízzel vagy húslevest, és öntsük át a szelet. Fedjük le szorosan, csökkentsük a hőt alacsonyra, és pároljuk 30 percig. Adjuk hozzá a gombákat és főzzük 10 percig.

1. Rendezzen egy tálra a gombával és mártással és petrezselyemmel körítve, ha szükséges.

Tippek és változatok

• Saute szeletelt hagymát és szeletelt zellert 1 evőkanál olívaolajban. Távolítsuk el őket egy tányérra, majd főzzük a sertésszeleteket. hozzáadjuk a hagymát és a zellert a serpenyőbe a leves keverékkel együtt, és folytassuk a receptet.
• A csonton lévő sertésszeletek általában ízesebbek, mint a csontozott sertéshúsdarabok.

További sertéshús receptek

• Iron Skillet sült sertéskaraj almával
• Skillet Sertéskaraj krémes bacon - és borkószósszal
• Fűszeres délnyugati sertéskaraj paradicsommal és paprikával

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	479
Összes zsír	38 g
Telített zsír	17 g
Telítetlen zsír	14 g
koleszterin	144 mg
Nátrium	523 mg
Szénhidrát	3 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	32 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)