A parmezán sajtos sült csicseriborsó (garbanzo bab) egy egészséges táplálék, amely tökéletes vegetáriánus gyerekeknek és olyan felnőtteknek is, akik nagy fehérjetartalmú és gluténmentes vegetáriánus ételeket akarnak. Ez a recept a csicseriborsó számára egy gyors és egyszerű (és egészséges!) Házi készítésű ebéddoboznak, piknikeknek és vegetáriánus gyerekeknek szánt iskolai étkezdéknek. Készítse őket vegánra , ha hiányzik a sajt, ha szükséges.
Soha nem készült házi sütött sült csicseriborsó? Egy igazi bánásmódban vagy! A sütőben pörkölt csicseriborsó (garbanzo bab) a sós ropogós jóság tökéletes kombinációjává alakul, éppúgy, mint a burgonyaforgács vagy a sózott dió, de anélkül, hogy az összes hozzáadott zsírt. Ráadásul nagyon jó alkudozásról van szó, ami azt jelenti, hogy a sütőben sült csicseriborsó épp a legtökéletesebb snack.
Míg a friss parmezán sajt nem feltétlenül a tökéletes budapesti élelmiszer, a konzerv csicseriborsó általában csak egy dollár értékesítése vagy egy kicsit több, de ha saját magától saját sütést készítesz, akkor ez a recept biztosan illeszkedik minden család költségvetéséhez.
Szüksége van még egy kis snack ötletre? Itt több tucat egyszerű snack ötlet gyerekeknek és felnőtteknek .
Recept és fotó a bokor babának köszönhetően.
Amire szükséged lesz
- 2 tbsp. olivaolaj
- 2 (15 oz.) Kanna csicseriborsót (garbanzo bab), lecsapolt és öblített
- 1/2 ts. só (a tengeri só vagy kóser só a legjobb)
- 1/8 ts. frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. apróra vágott friss rozmaring
- 3 evőkanál. friss reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Melegítsük fel a sütőt 400 ° F-ra, és egy nagy, kör alakú sütőlapot vonjunk össze alumínium fóliával.
- A csicseriborsót (garbanzo babot) szárazra törölje egy papírtörölközővel (vagy egy salátapermetort is használhat, ha van ilyen), és helyezz egy nagy tálba.
- Szeletelje a csicseriborsót olívaolajjal, és szórja meg a tengeri sót vagy kóser sót és a friss földi borsot. A spatulát használva dobja vagy keverje nagyon óvatosan annak érdekében, hogy a csicseriborsót olajjal és sóval takarja le egyenletesen.
- Rendezzük el a csicseriborsót egy rétegben a fóliával bevont sütőlapra, és 15 percig sütjük az előmelegített sütőben.
- 15 perc elteltével távolítsa el a serpenyőt a sütőből, és enyhén rázza fel, hogy keverje a csicseriborsót, majd süssük még 15 percig.
- Távolítsuk el ismét a sütőből a serpenyőt, és egyenletesen levesszük a csicseriborsót rozmaringgal, majd további 8-10 percig sütjük, amíg a csicseriborsó ropogós.
- Végül távolítsuk el a csicseriborsót a sütőből, és amíg melegek vagyunk, egyenletesen levesszük a parmezán sajtot a csicseriborsóra, és gyengéden dobjuk a kombinációt és a kabátot.
Élvezze a házi sült sült csicseriborsót!
Keresi a csicseriborsót a gyerekeknek? Íme néhány magas fehérje vegetáriánus csicseriborsó recept:
- Könnyű 6-összetevő csicseriborsó hamburger
- Egyszerű, krémes csicseriborsó nyári saláta majonézzel
- Csicseriborsó és karfiolos vega taco
A recept megjegyzései:
- Néhány ember úgy véli, hogy a parmezán sajt vegetáriánusnak tekinthető a gyártás módja miatt. További információkért lásd: Sajt vegetáriánus?
- Ezek a sütőben sült csicseriborsó is finom a sajt nélkül, ha vegyt szeretne tenni.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 287 |
| Összes zsír | 8 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 339 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 9 g |
| Fehérje | 14 g |