Miután látta, milyen sokoldalú ez a mexikói ízesítő keverék, akkor meg szeretné duplázni vagy megduplázni a receptet minden egyes alkalommal, amikor összeállít egy tételt. Ez egy tökéletes hús fűszerezés a taco számára vagy a csirkehajtások számára a grillezésre. Ezenkívül nagyszerűen hozzáadódik a pörköltekhez, keveredik a sertéshús simmeringjébe, vagy akár salátaöntetekhez vagy salátákhoz keverik. Próbálja ki ezt a többcélú száraz fűszerezést , hogy mexikói hangulatot vegyen fel mindent.
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze szárított oregán
- 3 evőkanál szárított porított chile
- 2 teáskanál őrölt
- római kömény
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 1 evőkanál vöröshajú por
- 1 teáskanál sót
- 1 csipetnyi föld
- szegfűszeg
- 1 csipetnyi őrölt fahéjat
Hogyan készítsünk
- Az összetevőket alaposan össze kell keverni, és egy hermetikus tartályban hideg, sötét helyen, például szekrényben kell tárolni.
- Szükség szerint használja.
Hogyan használhatja a többcélú mexikói fűszerkeveréket?
Ez nagyon sokoldalú fűszerezés. Amellett, hogy a tacos a földi marhahúst felszózza:
- Megszórjuk sült burgonyán , sült édesburgonyán vagy pörkölt zöldségeken. (Add hozzá a fűszerezést, miután a zöldségek kijöttek a sütőből, hogy elkerüljék a fűszerezést.)
- Keverjük össze az elegyből 1 vagy 2 evőkanál egy lágy vajba . Használjunk olyan ízletes ételeket, amelyekhez vajot adnánk, például a steaket, a főtt zöldségeket, a sült burgonyát stb.
- Keverjünk bele egy keveset ebből a mixből néhány mártott avokádóba; adjunk hozzá lime-gyümölcslevet és több sót, ha szükséges, és - bam! - gyors guacamole .
- Fűszerezze fel minden unalmas salátaöntvényt, chip dip, vagy hummus egy evőkanál vagy annyira a fűszerezés.
- Keverjük össze egy csipet krémes levesekbe, mint például a paradicsomleves , gombás krém stb.
- Szórja meg a pattogatott kukoricát.
- Keverjük össze tejföllel vagy sima joghurttal, hogy azonnal elkészítsük a tejszínes tésztát vagy mártást.
- Adjon hozzá egy kis fűszert majonézalapú salátához, mint például tojás, tonhal vagy tészta saláta.
- Fűszerezze fel az alapvető marhahús pástétomát vagy a lassú tűzhely entrée-t egy kis fűszerekkel.
- A grillezett / pörkölt hús vagy csirke dörzsölje vagy keverje össze az olajat és főzzön főzzük a húst a keverékben.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 41 |
| Összes zsír | 1 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 6 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 1 g |