Túrós receptek

Amikor a Karib-térségben a vágott élelmiszerekről van szó, a plantainok olyan népszerűek, mint a rizs. A plantainákat a szigetek egész területén termesztik, és a desszertekből a sósételekbe mindenféle recepthez használják.

• 01/08

  Tostones - kétszeres zöld sövényes zseton

  A plantainok a latin-karibi diétán alapulnak. Sokféle módon készülnek, de a tostoni a leggyorsabb és legegyszerűbb. Ez egy tökéletes recept a kezdőknek.

• 02/08

  Plantain Sandwich - Jibarito

  Puerto Ricóban a "jibaro" utal a szigetek vidéki, agrár lakosságára, de Chicagóban a jibarito egyedülálló és eredeti szendvics, amelyet Puerto Ricán bevándorlók hoztak létre. Megkülönböztető jellemzője a kenyér kicserélése megtört sült plantainákkal.

  A jibarito verzióban svéd sajt, saláta, paradicsom és majonézes sült marhahús töltelék van. Készítheted ezeket a nagy vagy kicsi party szendvicseket.

• 03/08

  Green Plantain Törökország Tömörítés - Mofongo Tömörítés

  A Törökország töltött palackok, más néven Mofongo töltöttek, kiváló alternatíva a háziasított pulykának köszönhető hagyományos kenyérsütéshez és hústömítéshez. Ez a szájpadló töltelék plantains, bacon, fokhagyma és ajíces dulces (édes chili paprika) -ból készül.

• 04/08

  Édes sült érett szőlőültetvények

  A kitűnő tányér a Fried Ripe Plantainek számára annak biztosítása, hogy a plantainák a megfelelő érettségben legyenek. A bőrnek szinte feketenek kell lennie, vagy bizonyos esetekben homályos sárga színű, fekete foltokkal kell rendelkeznie. Az ültetvényt az édesebb.

• 05/08

  Sajtos, töltött sárga gömbölyű golyó

  Itt van egy egyszerű, gyümölcsös recept az érett (sárga) dísznövények számára. Ezek a sült tálas golyóknak olyan sós cheddar sajtok vannak, amelyek a szájban felrobbannak. Kiváló előételek vagy rágcsálnivalók.

• 06/08

  Sweet Plantain Töltött - Kubai Fufu Recept

  A kubai Fufu hasonlít a Mofongo töltelékhez (zöld ültetvényes töltelék), de a recept az érett gyeplőt kérte. Ha nem szereted a zöld gyilkosokat, akkor ezt az édes papagájos tölteléket szalonnával és hagymával töltötted. Ez a recept egy édes, mégis ízletes pulyka öltözködést vagy melléktálat készít.

• 07. 08

  Sült kék sövények - Maduros Asados

  Itt van egy nagyon egyszerű, mégis ízletes módja annak, hogy élvezze az édes sárga gyilkosokat. A grillezőt a sütőtök is megsütheti. Használhat fokhagymás sót vagy fűszerezett sót a rendszeres só helyett.

• 08. 08

  Piononos - sajtos töltött fritter

  A Piononos a tökéletes ujjlenyag. Ezek az ízletes gyilkos harapások megrepedtek, sültek, sajtosak.