A különleges ételek megtalálják a költségvetést a Trader Joe-nél

Számlázása maga a "Neighborhood Café Store", a Trader Joe's egy furcsa, giccses mashup a kereskedelem és a különleges élelmiszerbolt. Rendszeresek szeretik a tűzőkapcsokat, mint az olívaolaj, a kávé és a szezonális különlegességek. Leginkább az emberek szeretik az árakat - ők gyakran meglepően alacsonyak, különösen ökológiai, gluténmentes, vegán és kóser termékek esetében, amelyek máshová irányítják a prémiumot.

Soha nem tudhatod, mit találsz a Trader Joe-ban; az állomány váratlanul megváltozhat. De vásárlás van szórakoztató, és bár vannak duds a termék kiválasztása, sok a drágaköveket. Itt van a jelenlegi ínyenc must-buys:

• 01/05

  Szárított póréhagymák Montmorency cseresznye

  Krumpli és édes, ezek a vastag cseresznye kiválóan alkalmasak arra, hogy elfogyjanak a kezükből , keverjenek zabpehelybe vagy granola-ba , vagy muffinokat, gyors kenyeret vagy süteményt dobáljanak . Nagyszerűek a kecskesajttal és a diós salátával, mint egy sajtlapon, vagy egy rizspilafba keveredve.

• 02. 05. sz

  Spanyol sáfrány

  Nem, a Trader Joe's nem kínálja a legjobb sáfrányos pénzeket, de nincs ok arra, hogy kitörjön Kashmir Mogra Cream, spanyol Coupe vagy marokkói Taliouine sáfránya értékes tartalékára egy gyors, hétköznapos riff-re. A TJ spanyol sáfrányja még mindig jobb minőségű - és kedvezőbb áron -, mint amit általában egy szupermarketben talál, és ez elég olcsó, hogy nem kell a szálakat megtervezni. A tiszta üvegedény aranyos lehet, de tárolja a szekrényben, hogy megóvja a fénytől és a hőtől, vagy az alku elveszíti az ízét.

• 03. oldal, 05. o

  Fagyasztott articsóka szív

  A friss articsóka ízletes, de rövid szezon van , és szembe kell nézni velük, és előkészítésük nagyszerű munkát igényel. Néha, a fagyasztott articsókák jól működnek, különösen akkor, ha éppen a szívük után püré leves vagy megnyugtató lasagne.

  Szeretem Trader Joe fagyasztott articsóka szívét, mert nem túlzottan feldolgozva és egy kis dobozba töltve, szilárd fagyasztott tömegben. Ezek a színek jól vágottak és úgy tűnik, hogy egyénileg gyorsan lefagytak, így használhatják annyi vagy annyit, amennyit csak akar. Szeretem az olívabogyóval és a kapribogyóval oltani az extra szűz olívaolajban, forró borssal, rengeteg fokhagymával, és citromfacsarással vagy fehérborral. Aztán használom őket orvosnak, jarred paradicsommártáshoz, nagyon elfoglalt éjszakákon.

• 04. 05. sz

  Szerves vörös Quinoa

  Egy ősi Andok-tőkesár , a quinoa egész gabonának minősül, bár botanikailag valójában egy mag. Teljesen tele van fehérjével és vasalommal, gluténmentes, és egyre népszerűbb az elmúlt években az éttermi menükben és különleges élelmiszer-összetevőként. Az apró magok bolyhos és könnyű, és nagyszerű vásznat szolgálnak fel az ízek széles skálájához, mint ez a görög Quinoa Salad .

  Különösen szeretem a vörös quinoa-t - nagyszerűen néz ki a lemezen, és lényegesebb textúrájú és tápláló ízű, mint a hagyományos quinoa. Ez is nehezebb megtalálni, de a Trader Joe-ban legalább 1/3 -kal kevesebbet érhetsz el, mint amit máshol fizessel, és szerves, hogy elindul.

• 05. 05

  Vanilla torta és sütés keverék

  A világ jobb, mint a hagyományos szupermarket keverékek (és a rajta levő vázlatos összetevők nélkül), ez a vanília sütemény az egyik kamraszekrényem, ha váratlan vendégek esnek. Vanília babral van foltva, és egy szép morzsa van, így az emberek mindig azt feltételezik, hogy házi készítésű. Hatalmas időtakarékos és sokoldalú - egyszerűen szolgálja a gyümölcsöt, házi készítésű bogyós mártással , vagy réteges, töltött és csiszolt réteggel - a lehetőségek végtelenek. Ez is sokkal olcsóbb, mint más előkelő sütőipari keverékek.