A Minestrone olaszországi eredetű, és a vastag zöldségeket gyakran tészta és rizs készítik. A hagyományos összetevők közé tartozik a hagyma, a bab, a sárgarépa, a zeller és a hagyma. Valójában nincs recept recept, mivel hagyományosan készült minden zöldség a szezonban. A minestrone leves legkorábbi iterációja valójában a latin törzsek kibővítéséből származik, ami a római köztársaság lett, majd a római birodalom, amikor a helyi étrend szükségszerű vegetáriánus volt.
A minesztron leves teljesen egészséges és zsíros. Ez a vegetáriánus crock pot minestrone leves receptje nincs olajjal, így gyakorlatilag zsírmentes, valamint alacsony kalóriát tartalmaz. Hozzáadhat extra zöldségeket is, például csemegekukoricát (kedvenc!), Zöldborsót vagy még néhány előkonzervált vagy konzerv babot.
Lásd még:
Több vegetáriánus leves recept
Több vegetáriánus recept
Amire szükséged lesz
- 4 csésze
- zöldség leves
- 4 csésze kockára vágott paradicsom
- 1 evőkanál. apróra vágott friss bazsalikom
- 1/2 ts. oregano
- 3 sárgarépa aprítva
- 3 szárú zeller, apróra vágva
- 1/2 hagyma apróra vágva
- 2 cukkini, apróra vágva
- 2 sárga csirkefű, apróra vágva
- 1 csésze zöldbab aprított
- 3 gerezd fokhagymát, darált
- 2 babérlevél
- Só és bors ízlés szerint
- 1 1/2 csésze makaróni tészta
Hogyan készítsünk
- Kombináljunk minden összetevőt, kivéve a tésztát egy cserépedényben. Főzzük alacsonyan 6-8 órán keresztül.
- Add hozzá a tésztát és főzzük magasra 20-30 percig, vagy amíg a tészta elkészül.
- Távolítsa el a babérleveleket a kiszolgálás előtt
Táplálkozási adatok (Calorie Count):
Kalóriák adagonként: 168, kalóriák a zsírból: 16, teljes zsír: 1,8 g, 3% napi érték
Koleszterin: 0 mg, nátrium: 558 mg, összes szénhidrát: 30,5 g, étkezési rost: 5,2 g, fehérje: 9,3 g
A-vitamin: 128%, C-vitamin: 69%, Kalcium: 7%, Vas: 12%.
További egyszerű Vegetáriánus Crock Pot Receptek:
- Vegetáriánus Crock Pot Chili
- Zöldborsóleves
- Indiai növényi curry
- Crock pot lencse leves
- Gyors Crock Pot Apple Cobbler
- Édes ananászos sült bab
- Könnyű Crock Pot Zöldbab Casserole
- Crock Pot Spenót Casserole
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 214 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 607 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 11 g |
| Fehérje | 11 g |