A kelet-európai krumpli lehetnek édesek vagy savanyúak, ízletes tészta, élesztő tészta és filo tészta készíthető. Itt nagyszerű kelet-európai süteményes receptek kipróbálására.
01/07
Orosz káposzta pite recept - KulebjakaBarbara Rolek Az orosz kelkáposzta vagy a kulebjaka vagy a kulybyaka hasonlít a sós forgalomhoz, mint egy mexikói empanada vagy egy olasz calzone . A kulebjakát tépőzáras tészta vagy torta tészta, vagy élesztő tészta készíthető, ahogy itt van.
02, 07
Lengyel burgonya recept - Baba Kartoflana vagy KartoflakBarbara Rolek Ez a lengyel burgonya torta recept hasonlít a litván kugelishez , és reszelt burgonyát, sok szalonnát és tojást használ. Ezt a sós ételeket ék vagy szeletekre vághatjuk, és szükség esetén tejszínnel díszíthetjük. Tálaljuk reggelire, brunch-ot, melléjük, vagy egy főtt zöldséges salátával. Mint a legtöbb takarmány, ez jól felmelegszik.
03. 07. sz
Szerbiai sajtos pite recept # 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek A Burek héjas, sajtos vagy zöldséges pite, mely csípős filo tésztával készült. Számtalan változat létezik a bolgárok, szerbek, bosnyákok, macedónok és görögök között. Ez egy örmény stílusban ( boreg ), mint a görög baklava , egy 9 hüvelykes, 13 hüvelykes serpenyőből készült. A Jack és a túró ebben az egyben határozottan amerikai formában, de mégis ízletes!
04, 07
Szerbiai sajtos pite recept # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek A fenti burek receptekkel ellentétben ez a recept egy kerek tálban készült, de vannak tekercselt, hengerelt és háromszög alakú fajták is. Ebben a körben feta és krémsajt használják.
05/07
Szerb hús Burek - Burek Sa MesomRomana Lilic / Getty Images Ezt a szerb receptet a hús burek vagy burek sa mesom esetében csípős filo tésztával és marhahússal, vagy marhahús, sertéshús és bárány kombinációjával készítik el, és egy 13x9 "-os serpenyőben készülnek.
06, 07
Bolgár sós pite előétel - Banitza / BanitsaBolgár sajt Banitza. Barbara Rolek A bolgár sajt banitza / banitsa előételek hasonlóak a szerb burekhez és a görög sajtokhoz. Ők hagyományosan meleg, mint az első tanfolyam, vagy a meze (előétel) terjedését. Ők népszerűek, mint vegetáriánus főétel, snack és utcai élelmiszer. A banitzi is lehet egy édes desszert almával és tökött a töltelék között.
07, 07
Szerb spenót pite recept - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Ez a recept a szerb spenót pite hasonló a sós rétes vagy szerb burek készült pelyhes filo tészta. Zeljanica a réteges ételek kategóriájába tartozik, amit néha gibanica- nak neveznek, amely édes vagy sós vagy sós, ahogy Szerbiában ismert. Zeljanica nagyszerű előételeket, snacket, csokoládét vagy mellékételeket, főételeket kínál.