Amikor először láttam ezt a receptet, tudtam, hogy jónak kell lennie, csak az összetevők listáját olvasva nem tudsz segíteni, de érdekel.
Az alma és a körte Bombay Sapphire infúziója az almaborban és a pálinkában visszhangzik, az abszint és a gyömbér sör pedig ellentétes, de ingyenes ízekhez, és mindenekelőtt a Fee Brother Aztec csokoládé keserűk egyedülálló hozzáadásával.
Ez biztosan nem unalmas koktél. Megmutatja a trendi ízeket és technikákat, amelyek forróak és kiváló példa a modern mixológiára a legszebb. Adam Schuman New York-i zsíros rákja nagyszerű munkát végzett itt.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia gin (
- Bombay Sapphire aszalt körte és alma áztatva )
- 1/2 uncia absint (Lucid)
- 1 uncia
- alma almabor (helyi)
- 1/2 uncia
- körte brandyt (Adam ajánlja: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 uncia citromlevet (frissen)
- 2 kötőjel
- Fee Brothers Aztec
- Csokoládé keserű
- 2 uncia
- gyömbérsör (vagy kívánság szerint)
- Díszít:
- fahéj rúd
- Díszítjük: citromhéj
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy koktél rázógépbe jégkockákkal.
- Megrázza jól.
- Szűrjük le egy jéggel teli magasballtálat .
- Díszítsük meg citromhéjjal és fahéjjal.
Receptek: Adam Schuman a Bombay Sapphire Gin számára
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 730 |
| Összes zsír | 38 g |
| Telített zsír | 20 g |
| Telítetlen zsír | 12 g |
| koleszterin | 6 mg |
| Nátrium | 44 mg |
| Szénhidrát | 84 g |
| Élelmi rost | 21 g |
| Fehérje | 23 g |