Lassú tűzhelyes marhahúst édesburgonyával

Ez az édesburgonyával ellátott marhahús párolt ízesítik a mindennapi ételeket és a fűszeres fahéjat. Ez kiváló pörkölt az esett étkezésért.

Használhatja a marhahús "párolgó marhahús" a recept, vagy használjon karcsú mandzsetta, kerek, vagy bélszín, kocka. Dice a marhahúst bite méretű kockákra, vagy körülbelül 1 / 2- 1-inch.

A zöldségek ebben a pörköltben tartalmaznak egy nagy édes burgonyát, fagyasztott borsót vagy zöldbabot, de szabadon használhatják vegyes zöldségeket vagy kukoricát a pörkölt helyett.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 font sovány párolt marhahús
• 3 evőkanál lisztet
• 1/4 teáskanál só (kóser)
• 1/4 teáskanál fekete bors
• 1 nagy hagyma (vagy 2 közepes, felére csökkent és 1/4-es szeletekre vágva)
• 1 evőkanál növényi olaj
• 2 közepes édesburgonya (vagy 1 nagyon nagy)
• 1/2 pohár
• marhahústartalom (házi készítésű, konzervdobozban, húslevesből vagy bázisból)
• 1 / 4-1 / 2 teáskanál fahéjat
• 1/2 csésze borsó (fagyasztott vagy zöldbab, felengedett)
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint
• Opcionális: 1 evőkanál liszt (kevert 2 evőkanál vízzel)
• Díszítsük: friss apróra vágott petrezselyem vagy koriander

Hogyan készítsünk

1. Vágja a pároló marhahúst egy harapás méretű darabokra.
2. Egy tálban vagy egy papírzsákban vagy élelmiszer tároló zsákban dobja a pörkölt marhahúst a liszttel és 1/4 teáskanálnyi sóval és borssal.
3. Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy szárítsuk meg közepes magas hő hatására. Adja hozzá a bevont marhahús kockákat és a szeletelt hagymát a serpenyőbe, és főzzük, kevergetve addig, amíg a marhahúst nem pároljuk.
4. Hámozzuk le az édes burgonyát, és vágjuk 1 - 1 1/2-es kockákra. Kell körülbelül 2 1/2 és 3 csésze kocka.

1. Helyezzük az édes burgonya kocka a Crock pot; adjunk hozzá marhahúst és hagymát.
2. Keverjük össze a marhahúsleveset fahéjjal, és öntsük a marhahús keveréket.
3. Fedjük le és főzzük az alacsony 7-9 órát, vagy amíg a marhahús nem ajánlott.
4. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést sóval és borssal, szükség szerint.
5. Adjon hozzá borsót vagy zöldbabot az elmúlt 15-20 percben.
6. Ha meg szeretné sűríteni a pörköltet, keverje össze a lisztet és a vizet, és keverje meg, hogy egy sima paszta legyen. Add hozzá a pörköltet, és forduljon a HIGH-hoz. Főzzük körülbelül 10 percig hosszabb ideig, vagy amíg megvastagodunk.
7. Tálaljuk ezt a marhahúst péksüteményekkel vagy ropogós kenyérrel .

Tippek és változatok

• Adjunk hozzá 2 szeletelt sárgarépát a párolt keverékhez a kockás édesburgonyával együtt.
• Add 2 borda zeller, szeletelt.
• Cserélje ki a zöldborsót vagy zöldbabot fagyasztott vegyes zöldséggel vagy fagyasztott kukoricamaggal.

Akár ez is tetszhet

Hó napi marhahús

Klasszikus lassú főzőmarha Stew

Crock pot ősszel zöldséges marhahús

Alapvető marhahús a lassú tűzhelyhez

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	701
Összes zsír	29 g
Telített zsír	9 g
Telítetlen zsír	14 g
koleszterin	153 mg
Nátrium	2,664 mg
Szénhidrát	51 g
Élelmi rost	8 g
Fehérje	58 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)