Az évszázadokig tartó pörkölés más emberek egészségi állapotát vagy jólétét és a poharak megcsörgetését, amikor először kortyolnak egy alkoholtartalmú italt. Van némi megpróbáltatás arról, hogy módja annak, hogy az ivópartnere ne mérgezze meg az italát. Napjainkban azonban, mint a legtöbb szokás esetében, az alkoholtartalmú italok pörkölése kellemes pazarlás, amely hagyományos a kedvező alkalmakkor, mint például az ünnepek, esküvők, keresztelők, temetések és így tovább. Itt vannak a legnépszerűbb pörkölö italok Kelet-Európában, plusz hogyan mondhatjuk, hogy "éljenzés" és hogyan mondjuk a "bon appétit" -et.
01/08
VodkaA vita dübörög azon, hogy kik találtak vodkát - lengyelek vagy oroszok. A 14. század óta a lengyelek minden ünnepi alkalom alkalmával vodkát isznak. De az oroszok azt mondják, hogy a kilencedik század óta vodkákat gyártanak. További vita létezik a legjobb vodkára, búzára vagy burgonyára. A borhoz hasonlóan ez az, ami illik a legjobban a szájához. Jó szórakozást kitalálni!
02/08
Bolgár rakiaBulgária virágzó borágazattal rendelkezik, és a sör a sajátjába kerül, de a rakiát a nemzeti italként tartják számon. A rakija vagy a rakija vagy a rakija is tiszta alkoholt jelent a pálinkahoz hasonlóan, amelyet erjesztett gyümölcsök (szőlő, szilva, kajszibarack, körte, alma, cseresznye, füge, birs) desztillálásával készítenek. Magas alkoholtartalmú, és a házi készítmények néha több mint 60% -ot tesznek ki, és ez egy hatalmas ital. Bulgáriában a szőlőből készült rakia (mint az olasz grappa ) a legnépszerűbb.
03/08
Szerb Vruca RakijaA szerb karácsony vagy a badnja vece nem lenne ugyanolyan, mint a vruca rakija néven ismert meleg veréb . Ez a hatalmas forró ital karamellizált cukorral, slivovitz (szilva brandy) és vízzel készült. Minden család és egyházi csoport szoros őrzött receptje. A hagyományos karácsonyi hangulatú szolgálat és a Yule log vagy badnjak égése után egy nagyszerű hústalan ételt élvezhet egy korty vruca rakija.
04/08
Forró borsos receptEz a melegítő ital hasonló a német gluhweinhez , a francia vin chaudhoz és a svédhez. Különösen népszerű a szabadban a Christkindlmarketeken és szánkózás, korcsolyázás vagy egyéb szabadtéri téli tevékenységek után. A vörösbor, a cukor és a fűszerek aromás keveréke. A lengyelek " grzaniec galicyjski" -nek nevezik , a csehek hívják svařené víno , a magyarok ezt forralt bornak hívják, a szerbek azt mondják, hogy képanno vino , a horvátok azt mondják a kuhano vino-nak , a bolgárok pedig szürke vino-nak nevezik, és a románok vin fiert nevezik .
05/08
Lengyel eggnog recept - Kogel MogelEz a recept a lengyel "eggnog" vagy a kogel mogel (más néven gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) inkább egy desszert, mint egy ital, és lehet alkohollal vagy anélkül. Ez az étel Közép-Európa 17. századi zsidó közösségeire nyúlik vissza, de a 1980-as évek kommunista korszakában a népszerűség újjáéledt, amikor édeskésség nem volt nehéz. Fagyassza le a maradék tojásfehérjét, és mentse a maradék tojásfehér recepteket.
06/08
Honey-Spiced Vodka Recept - Lengyel KrupnikA huncut vodka vagy krupnik , meleg vagy hideg szolgálat, kedvelt a lengyelek között. És mivel az aromás fűszerekben van, kevesebb, mint a felső polcú vodka, csak finom lesz. A Krupnik az egyetlen alkoholtartalmú ital, amelyet az ünnepélyes wigilia vagy karácsony estéjén szolgálnak fel. Függetlenül attól, hogy milyen hőmérsékleten szolgálják fel, a krupnik belülrõl melegíti a testet. Tökéletes az ünnepekre!
07. 08
Lengyel Cordial vagy NalewkaLengyelországban egy régi likőr vagy szívélyes neve nalewka néven ismert, és szó szerint "tinktúra" -ra fordul. Elsősorban gyümölcsből, cukorból, mézből, melaszból, fűszernövényekből és fűszerekből készülnek, amelyeket vodkából vagy egyenetlen szeszes italokból állítanak elő , spirytus rektyfikowany néven. De kávé, virág, méz, és különleges spice nalewki, mint a kardamonka (kardamom) létezik.
08. 08
Hogyan mondjam el a "Köszöntőket" Kelet-Európában?Amikor a kelet-európaiak összegyűlnek, az italok (és néha minden egyes kortól) első kortyja előtt, a jó egészségre vágynak, és nem mindig a szemüveggel. Győződjön meg róla, hogy tudod, hogyan mondhatod "Kíváncsi" vagy "Egészségedet" Kelet-Európában. Sokat fogsz használni!