Kimchi (vagy kimchee vagy gimchi) az egyik olyan dolog, ami mindent jobban megkóstol. Fűszeres mélységet és ízeket ad hozzá a sültekhez, rizsekhez és tésztákhoz, amelyeket szinte lehetetlen megtalálni máshol. Tehát ne dobd ki az utolsó kimchi-t, még akkor sem, ha van egy fényes új palackja, amely várakozik a helyére. Tegye a hűtőszekrényt és a hasát egy ízhez, és készítse el az egyik finom kimchi-tételes receptet.
01/06
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)A Kimchi Fried Rice (bokumbap vagy bokkeumbap) olyan alázatos étel, amelyet többnyire otthon élveznek, de alkalmi koreai éttermekben is láthatja. Otthon, remek módja annak, hogy maradék kimchi- t használjunk, ami egy kicsit elmaradt az elsődleges. Használhatja a kanadai szalonnát fehérjeként, ha van rá. Gyors, egyszerű és olcsó, kimchi bokumbap egyszerű koreai főzés a legjobb.
02. 06. sz
Tofu és Sautoed Kimchi (Dubu Kimchi)Dubu Kimchi egy népszerű anju (koreai ivó snack) és egy finom, egyszerű módja a maradék vagy régebbi kimchi használatának. A sózott kimchi élénk ízét a sima tofu puha, finom szerkezete ízesítik.
03/06
Sajtos hawaii stílusú Kimchi DipA hawaii konyha ötvözi az ázsiai, az amerikai, az európai és a hagyományos szigetelés fő elemeit. Ez Hawaii-fúziós recepteken alapul, és egy egyszerű módja annak, hogy fűszeres, zamatos sajtos mártást alkosson.
04/06
Fűszeres Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)Ez a fűszeres kimchi pörkölt (kimchi jjigae vagy kimchichigae) forró pezsgőben szolgálja fel, és jó hasznát veheti a fennmaradó vagy régebbi kimchi-nak. A tüzes meleg, bőséges és tele ízű, kimchichigae nagyszerű a hideg téli napokon, de a koreaiak bárhol és bármikor megeszik. Rengeteg hely van ebben az edényben, és mindenkinek van kedvenc kombinációja. A kedvenc kiegészítők közé tartozik a burgonya, a cukkini és a gombák.
05/06
Kimchi június (Kimchi palacsinta)Ez a kimchi palacsinta recept a kimértek maradéktalan használata, és nagyon könnyű. Kimchi Jun remek snackként, előételként, vagy egy koreai vagy ázsiai étkezéshez melléktálnak. Mint a legtöbb koreai recepthez és ételhez, más zöldségekhez, húsokhoz vagy tenger gyümölcshöz adhatja hozzá saját ízléséhez.
06, 06
Egyszerű Rice Cooker Kimchi (vagy Kimchee) rizsEz a sós kimchi rizs (vagy kimchee vagy gimchee), de nem kell már főzött rizst, hogy ez megtörténjen. Röviden megmártózol a kimchi-ot és a húst, majd főzzük a rizst a praktikus rizs tűzhelyén. Ez egy igazi többfeladatos étkezés.