Galletas de Navidad Latin-Amerikából
A világ sok részén a Karácsony és a Szilveszter a hagyományos alkalom, hogy családoknak és barátainknak adjanak élelmet. Dél-Amerikában a panettone (olasz stílusú gyümölcstorta) a legkedveltebb ételajánlat, de gyakran üdülési kekszeket szolgálnak fel.
Hozzon valami mást az ünnepi cookie cseréhez ebben az évben. Az Alfajores (karamell szendvics sütemények) mindig a hit, mint a brazil csokoládé-szarvasgomba, amit brigadeirosnak hívnak , ami könnyű és szórakoztató a gyerekek számára.
01/07
Holiday AlfajoresZoryana Ivchenko / Getty Images Az alfajor egy klasszikus latin-amerikai süti, amely két kényes cukorka süteményből készült, és egy dulce de leche töltelékkel. Jó szórakozást adni a karácsonyi alfajores díszítéséhez hintéssel és / vagy jegesedéssel, vagy csokoládéval befedni őket, és elég jól megőrizni őket (egy ónban), hogy elküldhessék az e-mailben.
Egy másik változat az argentin csokoládé-mártott alfajor sütemények a híres Havanna boltból. Nem érkezik Argentínába? Nem érdekel, könnyen megteheti magukat, vagy készítheti a húga sütit, a klasszikus Havan hálót .
02, 07
Brigadeiros: brazil csokoládé szarvasgombaBrigadeiro. Samba fotó / Paul Fridman A gyerekek élvezni fogják ezt a könnyű receptet, amely ötvözi a karamell és a csokoládé ízeket. A hagyományos brigadeiros szolgálja kis papírcsészékben. A név Eduardo Gomes brazil dandártábornokból származik, aki 1945-ben elnökként futott.
03. 07. sz
Panettone torta szarvasgombákTania Mattiello / Getty Images A Panettone torta-szarvasgombák kiváló és finom módja annak, hogy újra felmutassák a felesleges panettoni torta apró méretű szarvasgombákat, amelyek tökéletesek az adáshoz. A mártott panettont keverjük össze cukormázzal és egy ropogós rummal, golyókba dobva, majd csokoládéval vagy fagylalt bevonattal. Díszítheti őket szórófejekkel, diófélékkel vagy aprított kókuszral.
04, 07
Mézeskalács lámákTatiana Kolesnikova / Getty Images A lámák cookie-k vághatók online, vagy nyomon követheti a karton lámát a cookie-k kivágásakor. Használja a kedvenc mézeskalács cookie receptjét vagy a cukor cookie receptet, hogy a lámák. Majd díszítse őket. A lámák az Andoktól származnak, és különböző színekkel és színkombinációkkal rendelkeznek, így a gyerekek kedvencüket is kedvelhetik.
05/07
Cocadas: Kókuszmakrák Dulce de Leche és CsokoládévalCarl Tremblay / Getty Images A Cocadas a kókuszmakréla dél-amerikai változata. Ezek a képzeletbeli cocadák az ünnepek sötét csokoládé öltözködésével készülnek. Dulce de leche- t tartalmaznak a keverékben, így extra gazdag zamatkarmantyú-aromát adnak nekik. Édesített vagy cukrozatlan szárított kókuszos kenyérrel teheti meg ezeket a cookie-kat, az Ön preferenciájától függően.
06, 07
Suspiros: Meringue KissesBlossom Őszibarack / Getty Images Egyszerűen ízesítheti ezeket a csillogó csókokat a vaníliával, vagy adj hozzá egy kis borsmentát vagy más ízesítőt, földimogyorót vagy mini-zsetont. Az étel színeit is használhatja ünnepi színekben való elkészítéséhez. Egy másik változat az, hogy két csészét sütit, sütjük, majd beoljuk a lapos élét olvasztott csokoládéba, és kétszer megházasodunk.
07, 07
Quindin: brazil kókuszreszelék sütikFelipe LM (saját munkája) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], a Wikimedia Commons segítségével Ezek a mini kókuszrostok nagyon édesek, de egy csipetnyi sót hoznak létre a kókusz ízét. A kókusz válik édes, rágós kéreggé. A szilikon sütő tálcák használatával ünnepi formában készítheti őket. Az aranysárga szín jól néz ki a desszert tálcán.