01. 03. sz
Hogyan lehet hűlni a fűszeres ételeket
Ha a hőmérséklet gyakrabban emelkedik, akkor a saláták, a frissítő hideg levesek és az italok felé nyúlnak. Bizonytalan, hogy ha jól akarsz maradni, ez nem a legjobb út. Elgondolkodtál már azon, miért a forró országokban, példaként említsük Indiát, a gőzölgő hőmérsékletek ellenére forró, fűszeres curry-t fogyasztanak, és a tüskés, annál jobb a hűtés.
Ez az anomália, hogy forró táplálkozás maradjon hűvösnek kell lennie azzal, ahogyan a szervezet reagál, amikor egy rendkívül csípős ételre esznek. Egyszerűen megfogalmazva, a fűszerek hője izzad, és a verejtékezés lehűl.
Kétségtelen, hogy a hideg, hideg, jéggel teli jég frissítő és hűvös lesz. Te iszolád le, és mint te, a testhőmérsékleted lecsökken, "jobban érzed". De az érzés rövid életű. Túl gyorsan lehűtötted a testedet, hogy kompenzálj; a hőmérsékleted megemelkedik. Most forróbb vagy, és egy ördögi körbe kerül. Jobb, ha egy csésze teát elérsz, mint egy hideg italt, frissen és kevésbé szomjasan érezheti magát.
Ugyanaz, ha fűszeres ételeket eszel. A hő növeli a belső hőmérsékletét és növeli a vérkeringést. Mielőtt tudná, izzadt. A verejték gyorsan elpárolog, és hamarosan ez teszi azt, hogy hűvösebbé válik. Ennyire egyszerű.
Következő, Melyik ételeket eszik, amikor a hőmérséklet emelkedik - Curries
02. 03. sz
Forró receptek, hogy megőrizzük a hűvöset - fényes curries
Bárányhús. Getty Tehát az összes beszélgetés a fűszeres ételekről, hogy megőrizze a hűvösséget, van egy probléma, nehéz, forró ételeket eszik egy piros meleg napon. Nem mindig az, amit akarunk. Vagy ez az, amit gondolunk.
A Curry, különösen az indiai szubkontinensen belül Nagy-Britanniában és Írországban szerettek meglehetősen nehézek lehetnek, különösen ha a hústól függ. Az egyik módja annak, hogy könnyítsen a terhelés és továbbra is tartsa a hűtési előnyöket, hogy válasszon egy zöldség, csirke, hal vagy tengeri curry. Ezek könnyebben megkísértik a palettát, és továbbra is megakadályozzák a túlmelegedést.
Itt van öt recept, amely csodálatos dolgokat fog megtenni egy forró napon, és nem hagyja túlságosan pihentetni.
Karfiol és csirke curry recept
Chickpea és Coconut Curry Recept
Fish Masala fűszeres lencse és Creme Fraiche
Vegyes zöldséges Undhiyo Recept
Ezeknek a recepteknek a sikere a fűszerek gondos egyensúlyától függ. Növelheti a hőt, ha akarod, de meg kell találnia mindent, ami a kívánt hatást érinti.
Következő, Melyik ételeket eszik, amikor a hőmérséklet emelkedik - fűszeres ételek
03. 03. sz
Melyik ételeket eszik, amikor a hőmérséklet emelkedik - fűszeres ételek
Fűszeres lencse csirke recept. Elaine Lemm Fűszeres csirke lencse - ez a csirke étel nagyszerű oomph a marokkói Ras al Hanout fűszer keverék.
Fűszeres Butternut Squash Recept - elég könnyű még a legforróbb nyári naphoz is, de elég hőséggel, hogy hűtsön le.
Finom vagy hideg étel, így egy jó étel, amikor a hőmérő fel van állítva, egy fűszerezett párolt sertéshús . Főzzük meg, majd szeleteljünk egy nagy szendvicset vagy egy salátát.