01/09
Húsvéti étel az Egyesült Királyságban
Mint sok ország és kultúra, Nagy-Britannia saját hagyományokkal rendelkezik a húsvéti ünnepek megünneplésére, a forró kereszt zsombékról a Simnel-süteményre, a bőséges mennyiségű csokoládé-tojásra. De van még tavaszi bárány, menta mártással, Jersey királyi burgonyával, és persze sok desszert.
02/09
Hagyományos Hot Cross Buns
Getty Images / Linda Burgess Ez a klasszikus brit húsvéti recept származik a szászok, germánok, akik Dél-Angliában telepedtek az 5. és 6. században. Eosztrénak, a húsvét fesztiváljának névrokonát ették forró kereszt zsonglókat. Úgy gondolják, ezek a zsemlék képviselik a holdat és a kereszt jelképezi a hold negyedét. A keresztények számára a kereszt szimbolizálja a keresztre feszítést, így az élesztő tekercsek tökéletesek az ünnephez. A forró kalácsot hagyományosan a jó pénteki vajjal meleg ételt fogyasztják, de a húsvét vasárnapi ünnep része is lehet.
Mi teszi ezeket a tekercseket egyedülállóvá és valóban britekké, hogy az induló tésztát aszalt gyümölcsökkel és kandírozott héjjal tenyésztik, és ízesített vegyes fűszerekkel, hagyományos brit fűszer kombinációval, gyakran olyan összetevőkkel, mint a fahéj, a koriandermag, a kömény és a szerecsendió. A vaj és a liszt tésztáját vékony csíkokra forgatják, és a sült zsemleire helyezzük, hogy keresztet képezzenek.
03/09
Simnel Cake
Húsvéti Simnel torta. Getty Images / Michelle McMahon A Simnel-sütemény a Bencés, a húsvét előtt álló 40 napot jelenti. A keresztények számára a bõn az éhezés és a bınbánat ideje, amikor bizonyos ételeket nem eszik. A szezonális és szimbolikus ételek ünnepe. A Simnel torta gazdag gyümölcsökkel, fűszerekkel és marcipánnal , melyek mindegyike tilos a korai időszakban.
Az ízletes torta marcipánnal van rétegezve, amely szintén tetején van elhelyezve, díszítéssel a mandulapaszta tojás alakú golyóival díszítve. Egyes háztartások a torta tetejére terveket vagy kis húsvéti tojásokat adnak hozzá.
04/09
Húsvéti sonka
Getty Images / Steve @ Colorado A Gammon egy nyers, pácolt szalonnás lábszár, és főzéskor csak sonkának nevezzük. A sült sonka mindig a húsvét kedvence egy családi ebéd számára, és ez a sárgabarackos gammon a hagyományos sült sonkának a gyümölcsös töltelékkel való kitűnő elszállása .
Úgy gondolják, hogy a sült, töltött sonkákat eredetileg a Cotswolds évszázadokkal ezelőtt hozták létre; ez a kajszibarackos sonkát egy régi Oxfordshire-i ételen alapul, de az amerikai stílusú mázas kéreg végtelenül előnyösebb az eredeti brit liszthez és vízi kéreghez, mivel hozzáadja az édességet és ízt a sonkához.05/09
Tavaszi bárány
Getty Images / Thorsten Suedfels A húsvét tavasszal esik, a kedvenc hús Angliában, Skóciában, Walesben és Írországban bárány - és a legjobb bárány a kora tavaszi bárány.
Egy egyszerű, töltött bárányhús , vagy friss fűszerekkel töltött csontos láb, mindig kedvenc. Milyen jobb módja annak, hogy azt szolgálják, mint a lassú pörkölt csípős fokhagymával, petrezselyemmel és szalonnával, valamint egy jó mártással (mint például a hagyományos angol menta szósz ). Természetesen finom ételeket szolgálnak fel, de ez a recept is szép hideg vágást tesz lehetővé szendvicsek és könnyű ebédek számára.06/09
Jersey királyi burgonya
Az Egyesült Királyság egyik tavaszi tavasza az a Jersey Royal burgonya . A Jersey-szigeten nőnek, ezek a kis burgonyák édesek, és nagyon keveset igényelnek ahhoz, hogy finom ételeket alkossanak. Egyszerűen pörkölt - brit stílusban libasajjal - krémes belsővel válik ropogósra a külső részen. Természetesen ezek a burgonyák tökéletesek a sütésre vagy a sajtos gratin-ban való felhasználásra.
07, 09
Csokoládé csészeütemények Bailey krémmel
Getty Images / Renee Comet A Baileys Irish Cream az Egyesült Királyság egyik kedvelt krémszínű likőrje, amelyet ír whiskeyből és bársonyos ír krémből készítenek. Csak egy csepp vagy két hozzá egy szép mélység ízű, mint ez a csokoládé cupcake recept . A cupcakes mindig finom, de amikor hozzáadsz az ír krémszínű likőrhöz, akkor valódi felnőtt kezelésekké válnak.
A likőr csak a fagylaltban van, így félretéve a gyerekeknek egy kis cupcakes-et, és rendszeresen csemegelheti őket.
08, 09
Jam tart
Csak egy gyors tészta tészta recept és a kedvenc gyümölcs lekvár, ezek a kis lekvár torta szuper könnyű csinálni, és aranyos nézni. A torták akkor jöttek létre, amikor a cukrot a lekvár elkészítéséhez használták és azóta is népszerűvé vált az Egyesült Királyságban. Használhat egy lekvárt ízanyagot vagy egy változatot különböző színekben; akkor is töltheti meg a mini kagyló kagyló citromos curd, ha úgy tetszik.
09. 09. sz
Csokoládé húsvéti tojás
Getty Images / SusanadelCampoPhoto A húsvéti ünnepeket a történelem folyamán a tojások társították; az ősi időkben úgy gondolták, hogy a tojás termékenységet és új kezdeteket képvisel. A keresztények számára Krisztus feltámadása az új kezdetek szimbolikus, és a tojások adása és fogadása jelenti. Sok ország, köztük Nagy-Britanniában, a húsvéti ünnep részeként csokoládés tojást élvez, és valójában nem túl nehéz megtenni a sajátját. A csokoládé húsvéti tojás létrehozása azt jelenti, hogy csokoládéval dolgozunk, de ez nem olyan nehéz, mint gondolná. Mielőtt kipróbálná, ismerkedjen meg az olvasztott csokoládéval .