Szezonális útmutató a gyümölcsök és zöldségek Hawaii
Ahogy a helyiek tudják, a Hawaii termesztési szezon egész évben tart. Hawaii termesztett gyümölcsök és zöldségek az alábbiak. Ha meglátogatjátok a szigetet, a helyi termesztésű gyümölcsök és zöldségek magas színvonala elcsodálkozik Önnel, valamint az egész évben tartott gazdálkodók piacának élénkségét - érdemes egy piaccal vagy kettővel kóstolni egy ízlés szerint és az átfogó tapasztalat. Vannak olyan piacok, amelyek megkezdték a kezdeti időket, amelyekre a helyiek sorakoznak, és nagy izgalmat várnak.
Ha többet szeretne megtudni a helyi Hawaii-i evésről, nézze meg ezt a Hawaii Local Foods útmutatót . Vegye figyelembe, hogy az évszakok ( tavasz , nyár , ősz , tél ) is megtekintheti termékeit, hogy kövesse a kontinentális növekvő idényeket és szállítsa a termékek elérhetőségét.
Avokádó , szeptembertől áprilisig
Banán , a legmagasabb kitermelés június-október, de összegyűjtött egész évben. Keressen egy kellemes fajtájú választékot, a nagytól a kicsiig, nagyon halványsárgaig a vöröses rózsaszínig.
Káposzta , egész évben
Sárgarépa , egész évben
Zeller , csúcs április-augusztus, de betakarított február-október
Kukorica , egész évben
Uborka , egész évben
Padlizsán , egész évben
Gyömbér , február és november között, szárított / pácolt gyökerekkel (ahogy a nem trópusi éghajlatú embereket használják) egész évben rendelkezésre állnak. A frissen gyüjtött gyömbér egy valódi élvezetes, fényes és gyengéd.
Zöldbab , egész évben
Zöldhagyma / Scallions , egész évben
Hearts of Palm , egész évben. A tenyér szíve a pálmafák bizonyos típusaiból származó belső mag.
Fűszernövények egész évben
Saláta egész évben
Limes , június-március
Luau / Taro Leaf , egész évben. A nagy, szív alakú levelek a taró növény, mint a legtöbb zöld, számos módon használható, beleértve a sertéshéjat, hogy a laulau.
Lychees , csúcs május-szeptember, de összegyűjtött egész évben. A friss lucernek csodálatos virágos aromája és fényes, ropogós textúrája van.
Fogd meg, húzzátok meg őket, és megesett.
Mangoes , március-november
Sárgadinnye (sárgadinnye, mézhéj, görögdinnye), május és szeptember között
Gombák egész évben
Ohi'a 'ai / hegyi alma , június-október
Hagyma , egész évben
Narancs , egész évben
Papayas egész évben. A papayák nemcsak gyümölcsüket kínálják, hanem központjukban a fényes fekete magvak is ehetőek és ízletesek. Csípős íze van, ami mesés salátaönteteket tartalmaz.
Ananászok egész évben. Válasszon olyan ananászokat, amelyek nehézséget éreznek a méretükre és a szagukra, ahogy reméljük, ízlik.
Retek (kicsi) , egész évben
Retek (daikon és egyéb nagy fajták) egész évben
Rambutans , októbertől márciusig. Ezek nagyon hasonlítanak a lychee-re, de a még marhaságosabb kültériek - például a piros tüskékkel borított - piros gömbök. Mint a lychees, csak héj és enni őket!
Spenót egész évben
Eper , január-április csúcs, de októbertől júliusig
Starfruit , szeptembertől áprilisig. A csillagfûz nagyon finom, ezért keress olyanokat, akiknek minimális zúzódásuk van.
Nyári Squash , június-március
Édes hagyma , június-december
Édes paprika , egész évben
Édes burgonya , egész évben
Mandarin , szeptembertől februárig
Taro , egész évben. Ez a keményítőgyökér (jóllehet technikailag ez egy corm) a hagyományos hawaii diéta egyik fő támaszpontja.
Tudod, hogy a legjobban tudod, mi lesz az, ami felcserél, de pörkölhet, szeletelhető, forgácská alakulhat, és általában úgy kezelhetõ, mint egy burgonya.
Paradicsom , egész évben
Téli squash , június-március
Zucchini , egész évben
Zucchini virágok egész évben