Mi a szezonban Texasban?
A Texasban termesztett gyümölcsök és zöldségek betűrendes listáját és a szüret idejét alább találja. Ne feledje, hogy Texas egy nagy állam (de te is tudtad!), Így a növekvő évszakok és a terméshozam elérhetősége az állam sarkától függően változik. Az évszakok ( tavasz , nyár , ősz , tél , évjárat ) is megtekintheti termékeit.
Több helyi Texas-i ételeket keres? Lásd a Texas Local Foods útmutatót .
Szezonális Texas Gyümölcsök
A gyümölcsöse, a texasi legelismertebb lédús, rubin vörös grapefruit, amely minden télen és tavasszal elérhető. Számos más gyümölcs, köztük sok más citrusfélék, valamint ízletes gyümölcsösök és bogyók is rendelkezésre állnak.
Alma, július-november
Bogyók , május-július
Cseresznye, június és július
Fehér, június és július, a második termés ősszel
Grapefruit, narancs és egyéb citrus, október-április
Szőlő, augusztus-október
Mindenféle dinnye! (Sárgadinnye, görögdinnye, stb.), Május télig
Őszibarack, szilva, pluát és nektarin, június-szeptember
Körte, augusztus és november között
Gránátalma, október-december
Szezonális Texas zöldségek
A nagyon hosszú szezonok Texasban lehetővé teszik a többszörös telepítést és ezáltal több betakarítási időszakot. Így néhány zöldség hónapokig hónapokig marad a szezonban. Az ország sok más részével ellentétben, a forró nyarak néha véget vetnek ahelyett, hogy elkezdenék a növekedési időszakot.
Cékla, novembertől februárig
Brokkoli, október-május
Karfiol , október-május
Csicseriborsó , június és július
Chiles, augusztus és szeptember
Kukorica, május vége és augusztus között
Utak, április-december
Fava Bab, április-június
Új burgonya , március és április
Okra, nyár végén és kora ősszel
Hagyma, március-szeptember
Mogyoró, szeptember és október
Sütőtök, október tavasztól
Új burgonya , május és június
Shallots , novembertől februárig
Spenót, január-május
Édes hagyma, tavasz
Paradicsom, áprilistól októberig
Téli squash, október-tavasz
Zucchini és nyári squash , októbertől októberig
Egész évben
Texas híres meleg éghajlatának köszönhetően sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaznak, esetleg szezononként közel vagy többé. Bonyolult lehet, hogy a transzplantációk átgondolják az elméjüket ezen igazság körül. Valójában a hőség több helyen stagnál, mint a hideg. A különböző növények évente többször is telepíthetők, termeszthetők és begyűjthetők Texas számos területén, így többé-kevésbé egész évben elérhetővé válnak:
- Fejes káposzta
- sárgarépa
- Zeller
- Zöldek mindenféle, a kagylótól a répákig
- Gombák (termesztett)
- Peppers
Az egyéb terményeket az egyszeri termesztési évszakok során betakarítják, de meglehetősen hosszabb betakarítási időszak van, majd eléggé megőrzik vagy tárolják, hogy az év nagy részében is elérhetők legyenek:
- Krumpli
- Édesburgonya
- fehérrépa
Keressen más gyökérzöldségeket is!