Indian Lunchbox (Tiffin) Kedvencek

Indiában a "tiffin" kifejezés egy lunchbox-ot vagy az ételt ír le. Míg minden anya szeretne elfogyasztani egy ízletes ebédlő dobozt, ő is azt akarja, hogy tápláló legyen. Lehet, hogy nem sok mindent kérni, de sokan aggódni tudnak! A gyerekek gyakran hazaértek a félig fogyasztott ételekkel, mert azt hiszik, hogy unalmas. Hát, már nem unalmas! Íme egy listát az ízletes indiai ételekből, amelyek nem fogják meggyógyítani az ételüket.

• 01. oldal, 10

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  Úgy is nevezik a Bombay szendvicsnek, hogy ez nagyon komikus és tele van olyan jó dolgokkal, mint a burgonya, az uborka, a paradicsom és a cékla. Széles finom menta chutney-val, ez egy praktikus módja annak, hogy a zöldségeket a gyermekeinek élelmiszerébe befedjék!

• 02. oldal, 10

  Csirke Tikka szendvics

  Tökéletes, ha maradt csirke tikka. A joghurtos fűszeres pácolt és grillezett csirkemell ízletes ízletes szendvicsen ízesítve a chaat masala és a menta koriander chutney-vel.

• 03. oldal, 10

  Toasty Paneer Sandwich

  Ez az indiai stílusú sajtos szendvics ízletes és könnyen elkészíthető! A legtöbb gyerek szeret ilyen enyhe kóstoló szendvicset, de a felnőttek számára, akkor felszórakoztathatja hozzá egy csipetnyi forró mártással a töltelékhez.

  A Paneer egy lágy sajt, mint a túró. Ebben a receptben összekeverik paradicsommal és fűszerekkel, pörkölt kenyérre, majd grillezve.

• 04. oldal, 10

  Indiai stílusú burger

  A hatalmas mennyiségű nyugati befolyással a hamburgerek népszerű ételek Indiában. És mi a gyerek nem szeret egy hamburgert? Egyszerű, hogy a hamburger indiai csavar. A földi marhahúst vagy bárányt hagyományos indiai fűszerekkel, például gyömbérrel, korianderrel és garam masalával összekeverhetjük, hogy a ho-hum hamburgert olyan izgalmas dologba keverjük, amelyet a gyerekek szeretni fognak.

• 05. oldal, 10

  Poha

  Nyugat-Indiától a Poha-ot a lágyított rizsből, az Indori folyó rizstől, amely pelyhekbe ömlik, és felszívódik, amikor folyadékot adnak hozzá. Enyhén nyersen lehet itatni, vagy fűszerekkel és más összetevõkkel sütni. Könnyen főzhető, tápláló táplálék, és gyakran evett a reggeli vagy a reggeli. Adjunk hozzá extra zing-t Poha-hoz, mogyorós koriander chutney-vel .

• 06. oldal, 10

  Upma

  Nem számít, hová indult Indiában, a Upma meleg kedvenc reggeli étel. Eredetileg Dél-Indiából ez a finom étel reggelire, brunch-ként vagy snackként fogyasztható - és olyan egészséges, hogy akár ételt is készíthet!

  Az Upma egy kókuszos edény, amelyet száraz, pirított rizslisztből készítenek. Mivel ilyen sokoldalú recept van, sok változat létezik - kísérletezhetsz, amíg megtalálod a gyermekeidhez hasonló verziót.

• 07. oldal, 10

  Dhokla

  Ez a tápláló, párolt gulyás liszteskúró Gujaratból a nyugat-indiánban tökéletesen illik a tamarindához és a menta-korióda chutneyshez. Lényegében egy olyan torta, amely hasonló a reggeli kávé tortahoz, vagy szeletelve és jobban kezelhető, mint egy szendvics és egy chutney között. Akárhogy is, a gyerekek biztosan szeretik megnyitni ebédlőjüket, hogy megtalálják a dhokla darabot.

• 08. oldal, 10

  Moong Daal Ka Cheela

  A Moong Daal Ka Cheela kócos moong babpalacsok, amelyek a tökéletes kézi ebédlő kezelés. Ők is remek reggeli étel, vagy akár tökéletes kísérője bármilyen mártás alapú étel. A recept magában foglalja az osztott moong lencse áztatását egyik napról a másikra, így a tényező, hogy a felkészülési idő.

• 09. oldal, 10

  Pav. Vada

  A nyugat-indiai Maharashtra szívéből a Vada pav ikonikus státusza van Indiában. Régen "szegény ember étel" volt, de manapság még a gazdagok és a híresek is megfigyelhetők, hogy eszik a Bombay (Mumbai) számos utcai élelmiszer-standján!

  A Vada pav a krumplis pástéták, amelyek egy korsóban helyezkednek el, és mindenféle chutney-kel öltözve. A burgonyasütemény valóban jobb ízű, ha előkészíti a tésztát az előző este. Csak reggel felfröcsköljed a páfrányokat, és reggel reggel a gyerekek étkezdébe dobjátok.

• 10/10

  Aaloo Paratha

  Mivel ezek egy kis időt vesz igénybe, ideális, ha a tésztát előrébb tesszük - vagy még jobb, az aaloo paratha a hűtőben. Ezek a krumpli palacsinta ízletes evett, amelyet egy kis joghurt csavart fel - egy szórakoztató, kézi ebéd, amit minden gyerek szeretni fog.