Ez a könnyen elkészíthető melegszósszal készített recept finom garnélarákot hoz létre, amely perceket vesz igénybe. Csak melegítsük meg a mártáskomponenseket, garnélával dobáljuk, majd tésztákra vagy rizsre tálaljuk a garlicky receptet.
Ez elegendő mártást eredményez körülbelül 2 kiló hámozott és főtt garnélarákhoz.
Tálalják ezt a nagyszerű ízű garnélarákot, mint az első fogást vagy az előétel fogpiszkálóval.
Amire szükséged lesz
- 6 evőkanál vaj (sózva)
- 5 gerezd fokhagyma (préselt)
- 1/4 csésze friss petrezselyem (apróra vágva)
- 2 evőkanál citromlé
- Dash Tabasco szósz
- Só ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Megolvad a vajat egy serpenyőben középhőmérsékleten. Amikor a vaj megáll a habzáshoz, adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük 2 percig.
- Keverje hozzá a petrezselymet, citromlé, kötőjel a Tabasco mártással és só ízlés szerint. Hő át.
- Forró, főtt garnélával dobáljuk, és azonnal forró, főtt rizs vagy angyal haj tésztával és salátával tálaljuk.
Mi a Scampi?
A scampi tulajdonképpen garnélarák vagy kis homár . Az amerikai konyhaművészetben a scampi általában a fokhagymára, citromra és vajra fűszerezett garnélarákra utal, mint ebben a receptben.
Scampi variációk
A sült garnélarákra és hasonló fokhagymás garnélarákra is van változat, amelyet egy lassú tűzhelyben főzünk , valamint egy gluténmentes scampi-t zoodle-kel . Ez a krémes garnélarák scampi változata alacsony szénhidrát, de biztosan nem alacsony zsírtartalmú.
Ha nem élhetsz barbecue nélkül az életedben, akkor ez a grillezett garnéla scampi lehet a dolog. És ha kétféle fehérjét szeretne egy edényben összeállítani, próbálja meg ezt a garnélarákot és a csirkeiskolát , de ha teljesen át akarja hagyni a garnélarákot, próbálja ki a csirkeiskolát . Valamit teljesen más, a garnélarák scampi paella tökéletesen kitölti a számlát.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 208 |
| Összes zsír | 18 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 46 mg |
| Nátrium | 89 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |