Ez a sütés-sült sertéshús recept egyszerűen elkészíthető és ízletes, mindennapi családi ételt készít.
A sertésszeleteket egyszerű házi készítésű grillezővel sütjük. A mártás csökkenti és sűrűsödik, ahogy süt. Kiváló alternatíva a sült szeletekre egy esős napon.
Tálaljuk ezeket az ízletes sertésszeleteket káposztával , babokkal és pirított burgonyával .
Ha időigényes vagy nem rendelkezik az összes összetevővel, szabadon használhatja a vásárolt roston szószokat a házi mártás keverék helyett.
Amire szükséged lesz
- A csorba:
- 6 középen vágott, 3/4 - 1 hüvelykes vastag sertéshús
- 1 közepes hagyma, felére csökkent és vékonyra szeletelve
- A szósszal:
- 1/4 csésze ecetet
- 3/4 csésze vizet
- 1 evőkanál csomagolt barna cukor
- 1 evőkanál
- Worcestershire szósz
- 1/2 pohár
- ketchup
- 1 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/4 teáskanál cayenne bors, opcionális
Hogyan készítsünk
Készítsük elő a húst
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra. Egy 13x9x2 cm-es sütőedényt fóliával.
- A fóliával borított sütőedényben rendezze el a sertésszeleteket egyetlen rétegben.
- Szeleteljük a hagymát a szeletekre.
Készítse el a mártást
- Az ecetet, a vizet, a barna cukrot, a Worcestershire mártást, a ketchupot, a sót, a borsot és az opcionális cayenne borsot tegye végig alaposan össze.
- Öntsük a mártást a sertéshúsra.
Sütjük a csorba
- Sütjük a sertéshús szeleteket, fedetlenül, 1 órán át, vagy amíg a hús gyengéd.
- Vigye át a sertéshúsdarabot egy tálra és a kanálra a fennmaradó serpenyőbe.
Variációk
- Adjunk hozzá 1 teáskanál folyékony füstöt a mártáskeverékhez füstös ízhez.
- Cserélje ki a ketchupot 1/2 csésze raktáron vásárolt barbecue mártással.
- Szelet 1 zöld harang paprikát csíkokba, és szórja át a szeleteket a hagymával együtt.
- Cserélje ki a barna cukrot mézzel, juharszirupmal vagy kukoricaszirupmal.
- Cserélje ki a vizet egy enyhe sörrel sörözővel.
Ön is tetszene
- Fűszeres és fokhagymás sertéshús receptek : A pirított sertéshús fokhagymával és különféle szárított fűszerkeverékkel fűszerezett.
- Saucy Sült Sertéssütő Ranch Szósszal Recept : Itt van egy másik időtakarékos sült sertéshús recept. Ranch ízületi keverék és néhány mustár hozzá ízét a könnyű szósz.
- Sütő-grillezett sertésszelet házi szósszal Recept : A szeleteket körülbelül 4 órán keresztül marináljuk, mielőtt sütjük, amíg a villa-tender.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 441 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 134 mg |
| Nátrium | 326 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 44 g |