Receptek és technikák zöldbab megőrzéséhez

A zöldbab (valamint a sárga viaszbab ) pácolt, konzervált, fagyasztva és dehidratálható, kiváló eredménnyel. Itt vannak a kedvenc receptek és technikák a zöldbab megőrzéséhez.

• 01/07

  Hogyan zavarja be és zavarja a zöld babot

  A fagyasztás az egyik legjobb módszer a zöldbab megőrzésére. A fagyasztott zöldbab több tápanyagot tartalmaz, mint a konzervdobozban . A zöldbab gyors fagyasztása a forrásban lévő vízben, mielőtt fagyasztja őket, biztosítja, hogy nagy textúrát és színt tartson fenn, amikor körülveszi őket. Az első egyrétegű fagyasztás megőrzi a fagyasztott babot a fagyasztóban való összegyűléstől, így csak annyit tehet fel, amire szüksége van ...

• 02, 07

  Dilly Bab Recept

  A szeletelt bab a klasszikus recept a zöldborsó pácolására. Ők fantasztikusan egyenesen egyenesen az edényből, és remek apróra vágják őket, és hozzáadják más saláta hozzávalókhoz. Használhatja a kaporvirágfejeket, ha van neked, vagy a friss kapor levelei. Színes változatokhoz használjon zöldbab és sárga viasz bab keverékét.

• 03. 07. sz

  Hogyan kell levegőn szárítani a zöldbabot

  A levegő szárításával a zöldbab olyan módon megőrzi azokat, amelyek az úttörő időkből származnak. Különösen népszerű volt az Egyesült Államok déli részén, ahol "bőrbőröknek" nevezték. Még mindig olyan technika, melyet érdemes megpróbálni, mert ha megszáradnak, tartósan megmaradnak, és a rehidratált, főzött babok íze elég jó ...

• 04, 07

  Véres Mary Pickle Recept

  Úgy tervezték, hogy a keverék botot egy véres anya helyett, vagy a zeller mellett, ezek a pikáns babok is nagyon ízletesek. Beállíthatja a spiciness fokát ...

• 05/07

  Laktóban fermentált zöldbab

  A lacto-fermentált ételek, köztük ezek a finom zöldbabok, egészséges probiotikumokban gazdagok. Nem kell semmilyen felszerelés, csak tiszta edényeket, zöldbabot, vizet és sót. Egy héten belül készen állnak enni ...

• 06, 07

  Gyors zöldbab hűtőszekrény savanyúságok

  Ezek az ízletes savanyúságok 24 órán belül készek enni. Különösen vonzónak tűnnek, ha zöldbab és sárga viasz bab keverékével készítik őket.

• 07, 07

  Hogyan Pickle Zöldbab

  Ezek a könnyű pácolt zöldbabok "hûtõpogácsák". Nem hőkezeltek, ezért azokat a hűtőszekrényben kell tárolni, hogy megakadályozzák a megrongálódást. Az ízletes, szelíd savanyúság, a salátákban nagyszerűek, a húsos ételek mellett, mint a párolt sertés ...