Ez az egyszerű gyors kenyér a sütőtök őszi ízét veszi át a banán trópusi ízével. Használja konzerv sütőtök pürét vagy a saját házi készítésű. A diók opcionálisak vagy szabadon helyettesíthetik kedvencüket. A máz is opcionális. Teljesen finom au naturel vagy por a tetején porcukorral. Szeretem ezt a kenyeret reggelire, enyhén pirítva, sok vajjal.
Amire szükséged lesz
- 4 csésze egészséges lisztet
- 2 teáskanál
- sütőpor
- 2 teáskanál
- szódabikarbóna
- 2 teáskanál
- fahéj
- 1 1/2 teáskanál
- szerecsendió
- 1 teáskanál
- gyömbér
- 1 teáskanál
- só
- 1/2 teáskanál szegfűbors
- 1 1/2 csésze tört
- tök püré (konzerv vagy házi készítésű, nem sütőtökök töltelék)
- 1 1/2 csésze érett tört
- banán
- 1 1/2 csésze vanília
- joghurt
- 1/2 csésze növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 3/4 csésze cukrot
- 3/4 csésze
- barna cukor (csomagolt
- Választható: 1 csésze (kb. 6 uncia) aprítva
- dió
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Zsír és liszt 2 9 hüvelykes kenyérsütők.
- A lisztet, a sütőport, a szódabikarbantartást, a fahéjat, a szerecsendiót, a gyömbért, a sót és a fűszernövényeket összekeverjük. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban verj süteményt, banánt, joghurtot, olajat, tojást, cukrot és barna cukrot. Adjuk hozzá a lisztkeveréket, félig egy időben, és keverjük össze a táptalajon, amíg össze nem keveredik. Hajtjuk a diót.
- Osztassa a tésztát a két elkészített kenyérsütő között. Kb. 55 percig sütjük, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló ki nem tűnik.
- Hagyja, hogy a sütőtök banán kenyér kenyerek 15 percig hűljenek a serpenyőben egy állványon vagy egy tartállyal, majd távolítsa el a serpenyőkből, és hagyja teljesen lehűlni szobahőmérsékletre, mielőtt szeletelést szolgálna.
Opcionális Glaze:
2 - 3 evőkanál súlyos tejszínt vagy tejet 1 csésze porcukorba pörkölve sűrűsödjön. Spoon egy zip-top táskát, nyomja ki a levegőt és a pecsétet. Szedje le a zsák egy kis sarkát, és tésztazsákként használja fel a hűtött sütőtök banán kenyeret a mázzal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 235 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 48 mg |
| Nátrium | 274 mg |
| Szénhidrát | 26 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |