A tanítás kultúrája a főzésen keresztül

Kínai konyha segítségével tanítanak gyermeket a kínai kultúráról

Sokunk számára az új kultúrához vezető első bevezetésünk a konyha mintavételezésével járt. Hasonlóképpen, segíteni a gyermekeket egy etnikai recept elkészítésében, nagyszerű módja egy másik ország szokásainak és hagyományainak bemutatására. Ez különösen igaz Kínára, ahol nagy jelentőséget tulajdonít az étel megjelenésének és textúrájának, valamint az ízeinek. A receptek, mint a tavaszi tekercs vagy a wonton leves, egészen egzotikusnak tűnnek egy nyolcéveseknek.

Íme néhány egyszerű, "gyermekbarát" recept, valamint a kínai asztali szokásokról szóló rész, amely tartalmazza a pálcika használatát. A hagyományos kínai fesztiválokra, például a kínai újévre és a hozzájuk kapcsolódó szimbolikus ételeket is magába foglaltam.

receptek

Az asztalnál

Kínai Fesztiválok és Fesztivál Ételek