Hogyan vásároljunk bölcsen egy alacsony zsírtartalmú étrendet
Az élelmiszerárak szárnyalásával, még a kapcsok, mint a kenyér, a tej és a tojás is, a vásárlók mélyebbre ásásával járnak. Hogyan vásárolhatunk tápláló, alacsony zsírtartalmú ételeket a bank megtörése nélkül?
Reálisan, a legtöbb ember számára nem lehetséges, hogy 10 dollár felett töltsön egy üveg hidegen sajtolt extra-szűz olívaolajat, hogy kihasználhassa az állítólagos szív-egészséges előnyöket, vagy pedig 15 dollárt kóstoljon meg egy font friss pálcát.
Szerves rucula? Csak nem prioritás.
Mielőtt ramen tészta , dobozos mac és sajt készitnénk, vagy elfogyasztanánk a dollár menüjét a helyi hamburgeregyüttesen, más módszerekkel lefaraghatjuk a dollárt a hétköznapi élelmiszerboltról - mégis egészséges, tápláló, alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztunk. Ez leginkább lefelé fordul:
- Étkezés tervezés
- Ragaszkodni egy bevásárló listához
- Figyelembe véve a különleges ajánlatokat
- Vásároljon magától, ha lehetséges
- Nem állt ki üres gyomorral.
Kezdés:
- Határozza meg az idő előtt, hogy mit szeretne enni a héten. Készítsen egy listát az összetevőkről. Ellenőrizze, hogy melyik van a kezedben, és melyiket kell megvásárolni. Gyakran dobok egy csomagot valamit a kosárban, csak hogy találtam három vagy négyet rejtettem a kamrám hátulján. Ha ellenőriznék az ellátásomat, elkerülhettem volna a felesleges költségeket.
- Az igények felmérése során használja a lehetőséget, hogy keressen olyan tárgyakat a kamrában és a hűtőszekrényben, amelyek elavulták a felhasználási dátumot. Ne kockáztasson a hússal, de a bontatlan tejtermékek általában jó az eladási dátumuk után egy hétig. Ha azonban valami rossz szagot vagy rossz ízlést szenved, dobja be. Rendezze el a kamráját és a hűtőszekrényt úgy, hogy a legrövidebb eladási dátumokkal rendelkező romlandó ételek legközelebb álljanak az elülső részhez. Ez segít csökkenteni az ételeinek mennyiségét, amit minden héten eldob.
- Ellenőrizze, hogy van-e olyan áru, amelyre szüksége van, vagy speciális ajánlatok, kuponok, vagy a kártyabirtokosok számára kínált kedvezmények. Ellenőrizze az inzerteket, szórólapokat, online élelmiszerbolt kuponokat, esetleg a levélszemét borítékot is a lehetséges megtakarítások érdekében. Ne vágjon kuponokat az olyan tételekért, amelyeket általában nem vásárol. Tegye be a kuponokat, amelyeket használni szeretne a pénztárcájában.
- Hagyja el a kevésbé egészséges fogásokat és rágcsálókat a listáktól, például a csomagolt süteményektől, süteményektől és zsetonosoktól. Sok csomagolt sütemény még tartalmaz hidrogénezett olajat, vagy telített zsírokkal , például pálmaolajjal vagy kókuszolajjal van helyettesítve. Ha cookie-kat és süteményeket szeretne, akkor olcsóbb a saját készítése; plusz, akkor ellenőrizni fogja a felhasznált zsír és cukor mennyiségét.
- Ha az ételeit a héten tervezed, legalább két esténél vegyen részt hússal, vagy hal vagy bab helyett. Mind a kövér kalóriát, mind a dollárokat megtakaríthatja.
Mit vegyek
- Hús: csak ritkán eszik a vörös húst. Sajnálatos módon a sovány és extra karcsú fajták drágábbak, mint a tényleges vágások. A Filet mignon valószínűleg nem lesz a menüeden, de lehet, hogy kicsit sovány vagy sovány földi marhahús lehet. Fontolja meg a nagyobb húsdarabok vásárlását, így az egységköltség alacsonyabb. Használja ki a tervezett étkezéshez szükséges mennyiséget, majd fagyassza be a többit. Plusz, ha egy recept egy kilós sovány földi marhahúsra szólít fel, fontolja meg, hogy csak 3/4 fontot használjon. A hús tovább fog húzódni, és csökkenti a zsírok mennyiségét az ételben.
A hús olyan karcsú darabjai, mint a kerek, szintén kemény darabokra hajlamosak. Ezek gyönyörűen lángolnak a lassú főzőedényben , így még mindig viszonylag olcsó, villafogadó húst élvezhetnek. Ismét használja a húst takarékosan, hogy hangsúlyozza az étkezés helyett uralja azt.
- Baromfi: A csontozatlan, bőr nélküli csirkemell nagyon költséges lehet. Ezek jó elemek lesznek nagyobb mennyiségben, ha van helyed. A nagyobb mennyiségű csirke vásárlásának egységköltsége kisebb lesz, mint ha csak két csirkemellet tartalmazó csomagot választ, vagy darabként kiválasztja őket a húspultból. Vásároljon sima csirkemellet, nem pedig előfűtött vagy pácolt csirkét.
Alkalmanként az egész csirke olcsóbb, mint egy csirkehús csirkehús vásárlása. Sült a csirke, és távolítsa el a bőrt, mielőtt eszik. Használjon fennmaradt levest vagy szendvicset.
A csirkecomb olcsóbb, mint a csirkemell, és amíg a bőr nélküli fajtát választja, akkor nem fog jelentős mennyiségű extra zsírt fogyasztani. A combhús gazdag, ezért nem kell ennyi.
- Hal: Néhány hal lehet drága, ezért nézd meg, vannak-e jó ajánlatok a friss fajtákról. Tilapia és talp viszonylag olcsó. Ha a költségek megfizethetetlenek, válassza a fagyasztott halfiletet vagy a halszeleteket. Sütőtök helyett inkább kenyérrel vagy pácolt halakra van szükség. A sima filé alacsonyabb zsírt, nátriumot és egyéb adalékanyagokat tartalmaz. Ha friss halat kapnak eladásra, vegyél valamit ma, és néhányat a fagyasztóért.
- Bab: a bab egy olcsó és csodálatos alternatív fehérjeforrás. A konzervek meglehetősen olcsóak lehetnek, de a bőre további bummért kaphatsz, ha száraz babot vásárolsz, és magad készítesz. Ráadásul a konzerv babok általában nátriumban magasak. A lencse zsákjai is viszonylag olcsóak.
- Dairy: Ha a pénz szűkös, akkor nem akar fizetni az ökológiai alacsony zsírtartalmú tejért. Vásárolja meg, amit megengedhet magának az ivásra, és fontolja meg a tejpor sütéséhez. A nem zsíros és alacsony zsírtartalmú tej nem lehet drágább, mint a teljes tej vagy 2 százalék tej.
Vegye meg a csökkentett zsírtartalmú tömböket, és töltsön be magadnak, nem pedig az előzetesen aprított sajtok vásárlását. A zsírtartalmú sajt nem lehet drágább, mint a hagyományos sajt.
Vegyél erősebb ízesítő sajtokat az enyhébbek fölé, és használj kisebb mennyiségeket. Kevesebb kalóriát kapsz, és a sajt kínálata tovább tart. A szeletelt sajt drágább, mint a tömbök. Szeletelje a sajátját!
A könnyű jégkrém, amely nem lehet drágább, mint a szokásos fagylalt, még mindig alkalomszerű kezelésnek kell lennie, nem pedig mindennapi desszertnek, ezért olyan nagyméretű edényt vásároljon, amennyit a fagyasztóba illeszthet, és hetente egyszer élvezheti. Ragaszkodjon egy fél csésze adag mérethez, és a kád tovább fog húzódni!
- Gyümölcsök és zöldségek: Igen, friss termékek lehetnek drágák, de ha feldolgozott ételeket és nem esszenciális csomagolt ételeket takarítasz meg, megengedhetsz némi friss gyümölcsöt és zöldséget. A sárgarépa, a paprika és a brokkoli helyett a sós zsírral töltött kekszek és zsetonok sokkal jobbak az Ön számára.
Vásárolj egész sárgarépát, vágd őket darabokra vagy széttépd őket. Előre vágott zöldségek, bár a kényelmes, drága módja annak, hogy megvásárolja őket.
Ugyanaz a gyümölcs. Vágott sárgadinnye vagy ananász sokkal drágább, mint az egész gyümölcs megvásárlása. Ráadásul egyes vitaminok elveszhetnek, ha a vágott tárgyak egy ideig tartózkodnak.
Vásároljon szezonban. A spárga novemberben drága lesz, de sokkal kevésbé áprilisban és májusban. A februári cseresznye nem is érdemes megfontolni, de júniusban sokkal megfizethetőbbé válik. Ne vásároljon csomagolt saláta keveréket vagy akár zsákos előfőzött saláta. Vásárlás fejes saláta. Nézd meg a gazdák piacát néhány jó üzletet a friss, helyi termékek.
Ami az almát és a narancsot illeti, a zsákos verziót vásárolja, nem pedig a laza fajtát.
Egyél fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket. A fagyasztott zöldségek nagyon gazdaságos módszerek lehetnek az 5-9 adag közül. Állítsd fel a borsót, zöldbabot, apróra vágott fagyasztott spenótot, édes kukoricát és squashot.
Fontolja meg a zöldségek növekedését. Növekszik néhány paradicsom, cukkini és néhány gyógynövény itt-ott, hogy a különbség.
- Konzervek és csomagolt áruk: A márkák árucikkjei olcsóbbak, mint a márkanevek, a tésztaféléktől a gabonafélékig.
Válasszon alacsony nátriumot tartalmazó konzervdobozokat, vízzel töltött húsokat vagy tonhalt, valamint vízzel vagy alacsony cukorral konzerv gyümölcsöt. A konzerv paradicsom nagyszerű alku, mivel sok receptben felhasználható. Vegyél teljes gabona rizst és tésztát nagy csomagokban kis dobozok helyett. Segít, ha ragaszkodik a kiszolgálási mérethez, akkor a tészta és a rizs sokáig tart.
- Fűszerek: Ezek inkább alkalmi vásárlások. Vásároljon olyan nagy palackot, amennyit használhat / engedheti meg magának.
- Italok: Szüksége van palackozott vízre? Hagyja el a szódát és a cukros italt. Töltsön pénzt tápláló italokra, mint a tej.