Hűséges házi mexikói ételek és előételek
A Cinco de Mayo szórakoztató ünnep, tele van élénk színű díszekkel, tánccal, mariachi zenével és még parádéval is. Íme néhány elképzelés a párt menüjéhez, hogy Cinco de Mayo fiesta-e finom és emlékezetes legyen.
Hiteles Puebla
Cinco de Mayo leginkább Puebla-ban ünnepli, ahol a híres Puebla-i csata 1862. május 5-én került megrendezésre. Itt vannak olyan hagyományos Puebla receptek, amelyek segítségével a Cinco de Mayo rendezvénye nagyon hiteles.
Chiles en Nogada : Ez a hagyományos étel krémes diós mártással és piros gránátalmával, a mexikói zászló színeivel teli töltelékből áll. Ez egy sós és édes étel, mivel a chilit fűszeres marhahús vagy sertéshús, alma, hagyma és még sok más.
Mole : A Mole egy egyedülálló mártás, amely szokatlan összetevőkből készül, mint például a mogyoróvaj és a kakaó. Gyakran mártásként használják csirke vagy enchiladák számára, de fűszernövényként is használhatják rizs vagy tojás. A csirkemell, a szezont és a barna csirke darabokat, majd adjunk hozzá a móló mártást és pároljuk 20 percig, amíg a csirkét meg nem történik. Vagy barna a csirkét, és adj hozzá, és a moly szósz lassú tűzhely.
Camote : Az édesburgonya Mexikó trópusi területein született, és élvezte a Maya. Ez egy édes étel.
Hagyományos mexikói
Ha a Puebla által készített autentikus ételek nem felelnek meg az ízlésének, akkor ezek a hagyományos mexikói kedvencek bármelyike örömmel fogja a vendégeket.
Tamales : A házi tamales egész napos folyamat lehet, és a családok számára közös a karácsonyi összejöveteleken. Cinco de Mayo ünnepeinek részét képezheti, vagy előkészíthesse őket.
Chile Rellenos : Ezek a chile paprika sajttal töltött, majd sült.
Flautas : Ezek a szórakoztató előételek vagy az ujjlenyomatok egy parti számára.
Chilesekkel, sajtokkal és kukoricával vannak töltve.
Pan Dulce : Ezek az édes zsemleket díszítik, és ünnepi rajzokat készíthetnek rájuk. Kávézó vagy desszert lehetnek. Legjobb frissítik őket a pártnak.
Gyors és könnyű
Ha az egyszerűség az, ami után vagy, akkor ezek a finom mexikói receptek bármely kombinációja tökéletes lehet Cinco de Mayo ünneplésre. Ezek mind étvágygerjesztő ételek, amelyek egy délutáni fesztiválra szolgálhatnak.
Salsa : Ez az egyszerű pico de gallo zsetonnal vagy fűszerrel együtt más Cinco de Mayo ételekkel jár.
Refried Beans : Ha költségvetésed van, házi készítésű frissen készített bab enchiladákra vagy egy mellékételre lesz a legolcsóbb módja a tömeg elszállításának.
Guacamole : Fogd meg az avokádókat és kapsz egy nagy desszertet vagy fűszert.
Házi kukoricacsokoládé : A kukorica tortilláit házi készítésű zsetonokká alakítsa, hogy a salsa és a guacamole segítségével szolgáljon. Cinco de Mayo számára akár színes, piros és zöld is színezhető, hogy megfeleljen a mexikói zászlónak.
Ceviche rák : Az alacsony zsírtartalmú egészséges snack vagy előétel Puerto Vallarta-ból származik. Ez egyszerűen elkészíthető, nem szükséges főzni, és házi készítésű tortilla zsetonjaival is szolgálhat.