A ponyvás, a szájjal szétszórt rövid bordák jó ételeket tesznek, különösen a hűvösebb őszi és téli hónapokban. Használjon lassú tűzhelyet, főzzön egy holland sütőben, a tűzhelyen vagy a sütőben.
01. oldal, 10
Lassú tűzhely rövid bordák BurgundiaLassú tűzhely rövid bordák Burgundia. Lassú főzőlap rövid rácsai © Diana Rattray Ezek az ízletes, csont nélküli rövid bordák rengeteg ízű vörösborból és marhahúsból keverednek a csomagolt mártáskeverékkel, és olyan gyorsak és könnyűek felkészülni és főzni a lassú tűzhelyen. Tálaljuk ezeket a rövid bordákat burgonyapürével és krémszínű kukoricával , vagy használd a kedvenc zöldségedet az oldalon. Ha csontos bordákat használsz, akkor kb. 5 fontot adjunk 4-6 embernek.
02. oldal, 10
Rövid bordák káposztávalRövid bordák káposztával. Fénykép a rövid bordák a káposzta © Diana Rattray A szájba olvadt rövid bordákat egy kis szalonna, alma lé, marhahús és káposzta ékessége tökéletesen párolja. Ez egy kényelmes étkezés, ideális a hűvös esés vagy a téli napra. Próbálja ki a steak grillezést ezeken a bordákon, de szabadon használhatja a kedvenc ízesített só keverékét.
03. oldal, 10
Almabor-párolt marhahús rövid bordákAlmabor-párolt marhahús rövid bordák. Fénykép almabor-párolt marhahús rövid bordákkal © Diana Rattray Ezeket az ízletes marhahús rövid bordákat párolják zöldségekkel a lassú tűzhelyben, almabor- és marhahúsleves keverékében.
04. oldal, 10
Arany rövid bordákJames Baigrie / Photolibrary / Getty Images Ízletes marhahús rövid bordák finom és finom a lassú tűzhely. Tálaljuk ezeket a rövid bordákat burgonyapürével és kekszekkel vagy tekercsekkel.
05. oldal, 10
Barbecue Marhahús rövid bordákMarhahús rövid bordák. Fénykép a marhahús rövid bordákkal © Diana Rattray Ezek a marhahús rövid bordák könnyű ételeket biztosítanak egy edényben. A lassú főzött rövid bordákat burgonyával és zöldségekkel főzni, valamint ízletes grill mártással keveredni egy mesés családi étkezéshez.
06. oldal, 10
Lassú főzőedény párolt rövid bordákLassú főzőedény párolt rövid bordák. Lassú főzőlap párolt rövid bordákkal © Diana Rattray A rövid bordákat egyszerűen pároljuk a lassú főzőedényben almaléllel, marhahúslevesmel és fűszerekkel. Tálaljuk a rövid bordákat burgonyával és egy tálalva salátát egy finom családi étkezéshez.
07. oldal, 10
Parisienne rövid bordákJuanmonino / E + / Getty Images Ezeket a rövid bordákat a lassú tűzhelyen főzzük, majd egy csodálatos tejföllel mártjuk.
08. oldal, 10
Rövid bordák zöldséggelDiana Rattray A rövid bordákat sült burgonyával, sárgarépával, kis fehér hagymával és sós marhahúsleves keverékkel készítik el.
09. oldal, 10
Lassú főzőlap felhúzott rövid bordákBrian Leatart / Getty Images Ezeket az ízletes marhahús rövid bordákat ízletes, csípős mártással főzzük. Tálaljuk ezeket a marhahúsokat burgonyával, tésztával vagy rizszel a tökéletes napi étkezés érdekében.
10/10
Marhahús rövid bordák, hagymás gravírozássalChloe Crespi Photography / Getty Images A marhahús rövid bordákat a tűzhelyen főzzük, majd egy finom mártást készítünk hagymával és a légylével.