01. 03. sz
Tanqueray egy Gin, amelyre támaszkodhat
A Tanqueray legismertebb londoni száraz ginje , amely egy ikonos zöld palackban jelenik meg, piros "T" viaszfestékkel . A céget 1830-ban Charles Tanqueray alapította Bloomsburyban, Londonban, és a gin most Skóciában készül.
Míg a Tanqueray London Dry Gin a legnépszerűbb márkája (különösen az Egyesült Államokban), még néhány palackot is gyártanak, amelyek mindegyike egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különféle ízeket vonzanak maguk után.
Tanqueray Gin címkék
- Tanqueray London Dry Gin - A brand sarokköve, ez a gin egy minőségi londoni száraz gént jelent . Négy alkalommal desztillálódik, és csak négy botanikai anyagot tartalmaz: a boróka, a koriander, az angyalika és az édesgyökér. Ez egy nagyszerű gin minden koktélhoz. 47,3% alc / térfogat (94,6 proof)
- Tanqueray No. 10 Gin - 2000-ben jelent meg, ez egy másik gin, amely friss grépfrút, narancs, lime és kamilla hozzáadásával a botanikai keverékhez. Az eredmény egy könnyű, gyümölcsös gin, amely tökéletes azok számára, akik nem nagy rajongók a boróka-nehéz London száraz. Próbáld ki ezt Martiniben vagy bármely más könnyű koktélban. 47,3% alc / térfogat (94,6 proof)
- Tanqueray Rangpur Gin - 2007-ben kiadott, ez a gin készült boróka , Rangpur limes, babérlevél, gyömbér és egyéb botanikai. A könnyű, frissítő íz nagyon érdekes és szórakoztató. 41,3% alc / térfogat (82,6 proof)
- Tanqueray Malacca Gin - Eredetileg 1997-ben kiadott és 2001-ben megszűnt, ez a gin újra kiadta 2013-ban, mint egy limitált kiadás. A cégalapító által kifejlesztett receptből vett édesebb gin, hasonlít egy régi Tom Gin-hez, és a legjobb a klasszikus koktélokban . 40% alc / térfogat (80 proof)
Tanqueray koktélok
Tanqueray gins nagyszerűen szinte minden gin koktélhoz, és szinte minden bar és liquor boltban megtalálható az Egyesült Államokban, ami nagyszerű, jól körülhatárolható és megbízható gént jelent.
Itt van néhány koktél, amelyek kifejezetten Tanqueray-t hívnak ...
Látogasson el honlapjukra
Eredetileg közzétéve: 2013. augusztus 13
Közzététel: A mintákat a gyártó biztosította. További információért olvassa el az Etikai szabályzatot.
02. 03. sz
Tanqueray Rangpur desztillált gin
Minden, amit a Tanqueray-ről szeretünk, egy lime töprengéssel
Az elmúlt 175 év során a Tanqueray hozta létre a legjobb gineket. A klasszikus London Dry Gin a valós gin viszonyítási alapjává tehető, és a 10. szuper-prémium citrusfoltok újradefiniálják a Martini-t . Most, a Tanqueray Rangpur eléri a márkát, és hozzáadja a márka ízportfólióját.
A Tanqueray Rangpur egy olyan új generáció, amely a nagy ízesített vodkakomplexummal versenyez , de ez a gin saját stílusa, amely egyértelműen elkülöníti azt.
A felülvizsgálat
A Rangpur mész nem olyan, mint a mész, amelyet nap mint nap a termelési piacon látunk, egyedülálló gyümölcs, amely összekapcsolja más citrusok tulajdonságait.
Ez a narancs színű mész a lime iránti vágytól függ, de olyan lédús, mint egy narancs, és nagyon hasonlít egy mandarin narancsra . Az Indiában őshonos Rangpur fák 40 évig gyümölcsöt fogyaszthatnak. Ez vált népszerű díszfa Floridában és Dél-Kaliforniában.
Tanqueray Rangpur nem lime-ízű gin. Mint a Tanqueray ginéihez hasonlóan, a standard botanikai készítmények és az extra aromák is a szellembe kerülnek, nem pedig infúzió formájában, mint oly sok vodka . Ez a megkülönböztetés az ízeket a ginbe csapja oly módon, hogy az ízek finom, igaz módon, az infúziók által lehetetlenné tegyék az alkoholt.
A Tanqueray Rangpur egy kiegyensúlyozott gin, citrus csavarokkal, amely kiemeli és növeli a szükséges boróst. Megérdemli, hogy élvezzék a saját, egyedi tulajdonságait, és különálló egységként kezeljék a standard száraz ginből.
Tálaljuk a Tanqueray Rangpur-t a sziklákra egy éltető röviditalra vagy egy highball-ra, áfonyával vagy gyömbérrel. A klasszikus Martini- ban egy érdekes csavarral vagy mészhomályával, egy Gimlet-ben használhatja . A keserű, citrusos, száraz és édes illat ideális tökéletes a Perfect Martini és a Rangpur, valamint egy kötőjeles Angostura-citrom .
Kóstoló megjegyzések
Az édes, meleg citrus és a puha, rózsaszín csokor illata nyílt meghívás egy hosszú, lassú kortyra. A botanikus csokor folytatódik, miközben könnyű hullámok üdvözlik a nyelvét, és a boróka csúcsán nyílik, merész, zesty mész. A szelídség átadja az utat a meleg, sötét citrusféléknek, nevezetesen a mésznek és a citromnak , és egy rövid boróka finomságát.
Mintegy Tanqueray Rangpur Gin
- Desztillált Rangpur limes, boróka, babérlevél, gyömbér és más növénytani anyagok.
- Tanqueray által gyártott
- Kb. 22 dollár 750 ml-es üvegenként
- Megjelent 2007 februárjában
- 41,3% alc./volume (82,6 proof)
- Látogasson el honlapjukra
Eredetileg közzétéve: 2007. március 11
Közzététel: A mintákat a gyártó biztosította. További információért olvassa el az Etikai szabályzatot.
03. 03. sz
Tanqueray Malacca Gin
A Tanqueray Malacca egy édes kezelés, amikor körülbeiül
1997-ben Tanqueray kiadott egy édesebb gént, és több citrusfélét jegyzett meg, mint a népszerű londoni száraz gin, amely az ikonikus zöld palackban jön. Ez a gin Tanqueray Malacca Gin néven ismert, és csak 2001-ig volt elérhető, de a 2013-ban még több Malaccát találunk a piacon, egy korlátozott kiadás újbóli kiadásában, amelyet sokan üdvözölnek, akik a legrégebbi gin koktélokat fedezik fel.
Mi teszi a Malacca másképp
A Tanqueray Malacca legjobban édesített Tanqueray London Dry Gin-ként írható le citrus, elsősorban grapefruit jegyekkel. A boróka sokkal nyugodtabb is, ami nagy gin azok számára, akik általában nem élvezik a boróka-előre profilok, amelyek általában meghatározzák a London száraz . A fűszerek receptje, amelyet az 1830-as években az alapító Charles Tanqueray fejlesztett ki.
Amikor a Malacca-t először hozták vissza az 1990-es években, a régi Tom Gin modern helyettesítőjévé vált, ami gyakorlatilag lehetetlen az Egyesült Államokban. Ezek az édesebb gyöngyök voltak az eredeti ginék, amelyeket sok olyan klasszikus koktélban használták , amelyek újjáéledtek abban az időben, és sok ivók és csaposok arra törekedtek, hogy valódi ízlést kapjanak ezekre a régi italokra. Ez tökéletesen illeszkedik a számlához, David Wondrich szereti, mint régi Tom Gin helyettesítőt javasol könyvében, Imbibe! Az Absinthe Cocktail és a Whisky Smash között . Még a könyv 2007-es nyomtatásakor is megszüntették a Malacca-t, bár törekedtek rá.
Tíz évvel a polcok kihúzása után Malacca visszatért, de ez egy másik világ.
A gin forradalom számos régi Tom Gins-et és más édesített gyantát adott nekünk, de mégis van valami a palack Malacca-ról, ami kiáll. A fűszerek egyensúlyának, a kifejezett grapefruitnak és a sima íznek kell lennie, amely oly régen tökéletes volt, hogy megtartja.
Ez a stílus egyik kedvence marad, és csak reménykedhet, hogy a Tanqueray felbecsüli értékét, és megszabadul a korlátolt kiadású monikertől, amely jelenleg tagolja.
Ivory Tanqueray Malacca
Ez egy mulatságos gin ízlés szerint, és egyedülálló profillal rendelkezik. Citrus, nem boróka, ólom. Ez a fűszerek keveréke, amely lágyabb borócát, fahéjat és szegfűszeget tartalmaz, és amely hosszú késedelmet eredményez, ami többet akar.
Keverje ezt a gint bármilyen tetszőleges klasszikus koktélba , különösen minden olyan hívást (vagy csinál) a régi Tom Ginnek. Nyisd ki egy régi bartending könyvet, és újra és újra megtalálod az Old Tom Gint.
Van még egy régi Tom Gin-specifikus változat a Martini nevű Good Times-ról, ami tökéletes módja annak, hogy megkóstolja ezt a gént. Ezt megtalálja, hogy egy nagy Gin & Tonic is.
Egy modern, Malacca-specifikus koktélhoz próbáld ki a The Malacca Flip -et Nicolas Oliveira-ból. Ez magába foglalja a maraschino és a hibiszkusz szirupot egy klasszikus stílusú koktélban, amely túl jó ellenállni.
A Tanqueray Malacca-ról
- Az édesított gin a fűszerek sajátos keverékével desztillált.
- A 2013 februárjában kiadott 10 000 ügy korlátozott kiadása
- 40% alc / térfogat (80 proof)
- Retails körülbelül $ 31.99 / 750ml palack
- Látogasson el honlapjukra
Eredetileg közzétéve: 2013. augusztus 13
Közzététel: A mintákat a gyártó biztosította. További információért olvassa el az Etikai szabályzatot.