Karneváli - német karnevál és mardi gras

Januárban, februárban és márciusban általában szürke, nedves és hideg a legtöbb Németországban, de ez nem tűnik úgy, hogy megállítja a kedveseit a "Karneval" ünnepléséért. Viselnek hosszú fehérneműt a jelmezük és a nagy kabátjuk alatt, jól láthatják a felvonulást és a zene felé irányulhatnak, anélkül, hogy egy csepp jó sört bocsátanak ki.

• 01/05

  Karneval - Seriously Fun

  A karnevál 11.11-kor reggel 11: 11-kor kezdődik. Ez a novemberi nap akkor is Martinstag, amikor a libát elfogyasztják, és a gyerekeket éneklik a gyerekek, akik kárhoztatják az édességeket (lásd még a Martinstag-ról).

  Ebben az időben a "Narren", amelyet "jokers" vagy "jesters" -ként fordítanak le, de sokkal komolyabb, legalábbis a karneval kapcsolatban, bemutatja a királyi párt a karneválra ("Prinzenkürung"), magyarázza el az év kiválasztott témáját és átadja a kulcsokat a városnak, általában egy túlméretezett készletet, csak szórakozás céljából.

  Lásd itt egy Karneval szótárban, és nézze meg a Karneval németországi dátumát.

• 02. 05. sz

  Karnevalbaelle - Karneváli pártok

  A Karnevalsbälle a 19. és a 20. században a Karneval kiemelkedő tulajdonságává vált. Minden Karnevalsverein (Karneváli Klub) a Január ünnepe után kezdődik, és a szezon egészen a hamutartalomig tart.

  A pártok többsége jelmezes golyó, a mesebeli karakterek, harem lányok és hasonlók népszerű öltözködési lehetőségek.

  Ezeken a pártokon a szokásos viteldíj hideg saláta, például makaróni vagy rizs saláta, hideg Frikadellen , kenyér és sajt, gyümölcsös és sajtos nyárs, gulyásleves vagy éjféli leves, valamint kézben vagy pudingokban tartható desszertek. A szokásos viteldíj mellett gyakran sült rántott karneváli (fánk) is jelen van. És ne felejtsd el a sertésből nyert sün ( Mettigel ). Bár nem olyan kiemelkedő, mint korábban, Mett nagyon népszerű bánásmód. Mindezek a nehéz viteldíjak alapul szolgálnak ahhoz, hogy áztassa a sört.

• 03. oldal, 05. o

  Karneval Treats a Rajnán (Düsseldorf, Köln)

  A Duesseldorfer preferálja Altbier és Kölnern (Köln állampolgárai) a Kölsch-et . A karneváli időszakban egyre nehezebb ételekre költöznek, mint például Eisbein , Sauerbraten vagy Himmel und Äad . A mutzenmandeln a kedvelt, sült fánkok. Ezek olyan formájúak, mint a mandula, őrölt mandulával és mandulás kivonattal és mélyen sült ízekkel. A cukrot tetejére permetezzük.

• 04. 05. sz

  Favázás a Rottweilben

  A Fekete-erdő Swabia szíve, egy erősen katolikus és történelmileg szegény terület. A Fastnacht, egy másik szó Faschingra, csak a népi jelmezbe öltözött felvonulásokban él. A pecséteket és a cukorkát a járókelőknek dobják, a " Rosetten " pedig népszerű sült ételeket. További információ a Faschingról itt.

• 05. 05

  Fasnet Baselben

  Basler Fasnet a hamutartást követő hétfőn kezdődik, és három napig fut. A reggelit reggel három órában reggel a hotelben fogyaszthatja el, ezért ne hagyja ki az egyik legszebb parádé, a "Morgestraich" kezdetét. Négy órakor az összes utcai fény kialudt, és a hóborítók saját lámpáikat világítják meg. Körülbelül három óra múlva a hidegben zajló felvonulás után a mulatozók egy másik Basler-hagyományra halasztják , és egy tál Mehlsuppe ( lisztlevél ) és Zwiebelwähe (egy lapos kenyér hagymával, néha sajt és hagyma ) felmelegítésével a legtöbb minden étteremben. Esténként a "Schnitzelbänggler" kocsmáról a sörözőbe utazik, hogy buta beszédeket és dalokat adjon.

  Kedden tartják a "Wilde Fasnet" -t. Az előtti gyönyörű lámpások a főtéren láthatóak és a "Gugge Musik Konzerte" kerül megrendezésre. Szerdán tartják a végső felvonulást, majd vége az egész pártnak. Az emberek visszakanyarodnak a munkába, a boltok nyitnak vissza, és a különböző csoportok elkezdik gyakorolni a következő év ünnepeit.