Anyák Napi Brunch menüje

A május második vasárnapja nem csak az anyák napja, hanem a primer tavaszi gyártási idő! Használja ezeket az ízletes tavaszi recepteket, hogy hozzon létre egy csemegét, amit valóban akar: szezonális, egészséges és finom. Ha virágot akarsz adni, és egy üveg pezsgőt nyitsz, senki sem fog megállítani

• 01. oldal, 11

  Eper Ricotta Muffinok

  Ezek az eperben töltött muffinok könnyű házi készítésű sütemények, amelyek minden brunch részeként jelennek meg, de a finom, édes természetük úgy tűnik, tökéletesé teszi őket az anyák napjára. A részben lekváros és a teljes tej ricotta mindketten jól működnek ebben a receptben.

• 02. oldal, 11

  Író Scones

  Az író a hagyományos nehéz krém nélkül teszi ezeket az esztendõket gyengédnek és nedvesnek. Szép vagy önmagukban vagy házi készítésű eper lekvár vagy édes rabarbárkomotó.

• 03. oldal, 11

  Házi készítésű Donuts

  Egy olyan anya számára, aki szereti a fánkot , mi lehet jobb kezelni, mint a házi fánkot? Kezdje el a tésztát egy nappal a legjobb ízt.

• 04/11

  Tavaszi fűszernövény és póréhagyma Frittata

  A spanyol tortillák stílusában készült, ez a tigris tele van pácolt póréhagymával és friss tavaszi gyógynövényekkel tonna ízhez. Abban az esetben, ha az anya nem szereti a póréhagymát, próbálja inkább ezt a Zucchini Frittátát .

• 05. oldal, 11

  Spárga Póréhagyma Quiche

  Ugyanilyen rugalmas, de talán inkább a hagyományos ízekhez képest a frittata lehetőség, ez a quiche krémes, tele spárgával, és varázslatosan gazdag és krémes, mégis könnyű ízű.

• 06. oldal, 11

  gravlax

  Ha nem akarsz tojáscentrikus brunchot , tudd, hogy a gravlax , a lox skandináv változata meglepően könnyű otthon készíteni. Csak egy-két napig kell előre terveznie. Ha elkészíti, fontolja meg, hogy házi készítésű bialyt használjon . Ha valóban ki akarsz menni, csípje meg a házi torma mogyoróhagyma krémsajt helyett.

• 07/11

  Sautéd Pea zöldek

  Ha látod a nagy cölöpöket a kusza borsószőlőből a piacon, megragadsz egy csomót, és pörkölheted őket, mint egy élénkzöld, egészséges, ízletes hozzávalót minden étkezéshez - beleértve az Anyák Napja csokoládét.

• 08, 11

  Borsó és sárgarépa

  Ha az anyukád enni a borsót és a sárgarépát gyerekként, ez az esély arra, hogy "köszönöm". Akár tetszett neki a változata, akár nem, ez a lenyűgözően friss és élénk színű kiadvány nyert.

• 09. oldal, 11

  Spárga saláta saláta

  Függetlenül attól, hogy mely fő ételeket választja, ez az egyszerű és egyedülálló tavaszi saláta egy másik módja annak, hogy szolgálja a mesés tavaszi fogást, amely spárgás a brunch. Ráadásul a saláta a brunch-n is segít az "ebéd" rész kiépítésében.

• 10/11

  Œufs a la Neige

  A tavasz a tojásszezon. Igazából. A csirkéknek természetesnek kell lenniük a téli időszakban, és újra fel kell készülniük a valódi akcióra, amikor a nap melegebb és a füvet zöldebbé teszi. A csirkéknek a legelőre szabadon futó tojása mély sárga sárgássárgájával és fényes, ugráló fehérjeivel tökéletes. A tojásfehér merengésnek és a gazdag tojássárgájas pudingnak ez a desszertje tökéletesen elosztja a tojásokat, és mindkét részét a legmélyebb fokig használja.

• 11/11

  Eper Rosé Sangria

  Ha valami kevésbé kiszámíthatóat keres, mint egy mimóza vagy egy bellini (nem mintha semmi baj ezekkel a lehetőségekkel), ez a könnyű sangria friss eperrel és gyönyörű rozéborral rendelkezik.