A kínaiak is szeretnek egy napot
Qi Qiao Jie, vagy a hetedik est, gyakran nevezik a kínai Valentin-nap. Miközben a Szent-Valentin-napi közösen megrendezett éves ajándékozás nem történik meg, a kedvelőknek ez a romantikus nap számos kedves szokása van.
A kínai Valentin-nap története
Két legendája körülveszi a kínai Valentin-nap eredetét. Mindkettő magában foglalja a csillagok helyzetét a hetedik hónap hetedik napján a kínai holdnaptárban.
Az első legenda szerint az Édes Istennő hét leánya egy Pásztor szemébe vette a földi látogatások egyikét. A lányok egy folyón fürödtek, és a tehénpásztor, Niu Lang úgy döntött, hogy kicsit szórakozik a ruhájával. A legszebb lányra esett (aki a hetedik születéskor történt), és kérte, hogy viselje a ruháit.
Természetesen, mivel Niu Lang látta a lányát, Zhi Nu, meztelenül férjhez kellett menniük. A pár több éve boldogan élt. Végül azonban a menny Istenét elszomorította a lánya távolléte, és elrendelte, hogy térjen vissza a mennybe. Mindazonáltal az anya kárhoztatta a házaspárt, és évente egyszer újraegyesült. A legenda azt mondja, hogy a hetedik hold hetedik éjszakáján a szarkahídok egy hídot alkotnak a szárnyukkal, hogy Zhi Nu átmenjen, hogy találkozzon férjével.
A második történetben Niu Lang és Zhi Nu tündérek voltak, akik a Tejút két oldalán éltek.
Sajnálattal a két magányos szellemben, a Jade császár a Mennyországban aktívan próbálta összehozni őket. Sajnálatos módon túl sikeres volt - Niu Lang és Zhi Nu annyira megragadta egymást, hogy elhanyagolták munkájukat. A Jade császár bosszantotta, hogy attól a pillanattól kezdve a pár csak évente egyszer találkozhat - a hetedik hold hetedik éjszakáján.
Ma a stargazerek ünnepelik Qi Qiao Jie-t nézve a csillag Vega-ra, a Tejútról keletre, amely Zhi Nu-t és Aquila-konstellációban, a Tejút nyugati oldalán, ahol Niu Lang várja a szeretőjét, hogy csatlakozzon hozzá .
A fesztivál közös neve a hét nővér fesztivál vagy a Double Sevens fesztiválja.
Kínai Valentin-napi menü készítése
A csokoládé nem az egyetlen afrodiziákum. A buzgó mangó, garnélarák, sőt a gyömbér is pletykák, hogy segítsenek a szenvedélyek felfrissítésében. Az alábbi "menüelemek" és "receptek" alatt találhatók ezek a "szeretet ételek".
Ginger Theme
(A gyömbér afrodiziákumként való hírneve a keringési rendszer ösztönzésére való képességéből adódik)
Mango hangulat
Gyors és könnyű
- Gyoza mártással ( fagyasztott fazekasokat vásárolhat előre, és csak elkészítheti a mártást).
- Három zöldségből készült garnéla Lo Mein
- Friss gyümölcsök a szezonban
Cantonese for Lovers
Érzéki tenger gyümölcsei
Kevés több recept ötlet
Semmi sem túl nehéz, és tartsa a fokhagymát!
- Szingapúr tészta garnéla , vagy
Több Desszert ötlet
Chocolate Spring Rolls, bárki? Kipróbálhatja ezeket otthon, főzés közben csokoládét töltelékként. Használjon csőzsákot, hogy a csokoládét a megfelelő hosszúságúra vezesse a rugós tekercsre. Ezután hűtsük le és dobjuk be a rugós tekercspapírt. A tavaszi tekercseket ezután fagyaszthatjuk, amíg az szükséges, és normál módon sütjük. Egy couli-hoz próbálj ki marmaladát vagy pépes mangót, vagy talán néhány bogyósütőt tejszínhabbal vagy fagylalttal.