Marokkói Nyári Tagine Receptek

Ezek a tagine receptek nem túl nehézek a meleg időjáráshoz, és sokan jól használják a szezonális nyári zöldségeket. Készítse elő őket hagyományosan egy edényben, vagy próbálja meg használni a hagyományos agyagot vagy kerámia tagine-t, hogy megtapasztalják a fokozott ízt.

• 01. oldal, 10

  Tagine a hagymával és a paradicsommal
  Meglepően finom, ez a címke egész évben használható, de különösen nyáron élvezzük, amikor hajlamosak vagyunk elkeseredni a nehezebb zöldségekről, például a burgonyáról. A fűszer, a sáfrány és a gyömbér az aromák fűszerei közé tartozik.

• 02. oldal, 10

  Bárány vagy marhahús Tagine zöldbabgal

  Bár valószínű, hogy évente zöldbabot vásárolhat, technikailag egy nyári növény. Nagyon ízletesek, ha Marokkó fűszerekkel és hússal párolják ezt a könnyű tagine receptet. A citromlé vagy a megőrzött citrom finom ízű.

• 03. oldal, 10

  Tagine of Cabbage
  A könnyű tagine-recept elkészítése ugyanaz, mint az előző karfiolhoz. Tiszta, zajtalan és könnyű, tökéletes kínálni a nyári napot főételként.

• 04. oldal, 10

  Bárány vagy marhahús padlizsánnal
  Amikor nyáron főzzük a nyári címkét, akkor választhatjuk, hogy a tálat a padlizsán darabjaival sértjük, vagy a főtt padlizsánt a szószba keverjük.

• 05. oldal, 10

  Kagyló paradicsommártásban

  A gazdag paradicsomszósz bázis készen áll, mint a Calamari Tagine (fent); a kagylóknak azonban csak rövid főzésre van szükségük, különösen akkor, ha héjas kagylóhúst használ. Tálaljuk a címkéket a hagyományos módon kenyérrel, vagy kanálozzuk a mártást és kagylókat rizs vagy tészta fölé.

• 06. oldal, 10

  Marhahús vagy Bárány Tagine sárgarépával
  A sárgarépa könnyű és ízletes ebben a receptben, amely a zöldségfűzdet gyömbérrel, kurkumával és egy kis fahéjjal párolja. Harrisa tökéletes fűszer azok számára, akik szeretik a tüzes érintést.

• 07. oldal, 10

  Csirke és finom Tagine

  Az egyik kedvenc címkéim, ez az enyhe ánizs ízű, édesköményes izzókból, valamint egy tartós citromos esszenciából. Sáfrány, gyömbér és Ras el Hanout az aromás fűszerek közül.

• 08. oldal, 10

  Csirke Tagine Nigella magokkal

  Egy másik személyes kedvence, a Tagine of Chicken és a Nigella Seeds könnyű oregano aromát kap a fekete magoktól .

• 09. oldal, 10

  Csirke Tagine hagymával, paradicsommal és olajbogyóval
  Élvezheti ezt a címkét egész évben, de különösen kellemesnek tartom, ha szabadban vacsorálunk. Főzzük be, hogy a kertjében szolgálhassunk, vagy készítsünk egy pikniket, hogy vegyük és főzzük.

• 10/10

  Marokkói hal Tagine Mqualli

  A burgonya egy tagine-t egy nehéz étkezésbe fordít, de nem ez a hal tagine recept, ahol rétegzettek paradicsommal, hagymával és pirított paprikával . A gazdag, zamatos íz a chermoulából , egy klasszikus marokkói pácból származik.