A spanyol klasszikusok nehezen ellenállnak
A spanyol "pasztellák" vagy a cukrászda mesék. Sok minden van, és ahogy sétálsz, gyönyörű, ínycsiklandó, kézzel készített süteményeket és süteményeket látsz. Az aromával kombinálva nehéz belépni egy lépésre. A finom sütemények mellett számos klasszikus vagy hagyományos spanyol desszert létezik. Ez a lista tartalmazza mind a spanyolok, mind a látogatók kedvenceit.
01/08
Turrón - spanyol mandulás cukorkaTurrón egy nagyon régi, hagyományos móros (arab) eredetű édes. Ez a spanyol mandula nugát a hagyományos karácsonyi ápolás Spanyolországban. Az eredeti turron főleg mandulából és mézből készült, de ma hatalmas ízvilággal jön.
02/08
Mantecados - hagyományos spanyol süteményekMondd el a "mantecados" -ot egy spanyolnak, és nézd meg a szemeiket, hogy emlékezzenek a gazdag, morzsalékos süteményekre, amelyeket karácsonykor eszik. Ők valóban kedveltek. És nem csoda, hogy olyan lágyak, hogy a szájban olvadnak. A könnyű, finom ánizs ízű, a szavak nem igazságot tesznek. Csak meg kell értened őket, miért vannak spanyol kedvencek, és miért nincs spanyolországi otthon a "mantecados" nélkül karácsonykor?
03/08
Polvorones - almás sütikA mantecados , a gazdag és morzsolódó "polvorones" rangsorolás egy finom süti, különösen népszerű a karácsonyi időszakban. A név a "polvo" szóból származik. Lehet, hogy úgy gondolja, hogy ez furcsa, de annyira finom, hogy úgy tűnik, hogy por, és óvatosan kell kezelni. Nagyon gazdagok és gyakorlatilag megolvadnak a szájában!
04/08
Flan - Cukrász karamell mártással és még sok mássalA klasszikus flan vanília tojás puding, karamell szósz. Ez az egyik legnépszerűbb desszert, amelyet mindenütt Spanyolországban szolgálnak fel. Vanília a klasszikus vagy hagyományos íz.
05/08
Katalán krém - Crema Catalana egy lépésről-lépésreA "Crema Catalana" vagy a Catalan Cream a krémes és finom "crème brulée" katalán változata. Az úgynevezett "Crema de Sant Josep", vagy a Szent József Krém, hagyományosan készült március 19-én, Szent József ünnepnapján. (A Szent József nap Apa-napja Spanyolországban és más katolikus országokban.) Ha az égett cukorka és a finom, krémes puding krumpli alatt ízlel, egyedül megteheti a tételt.
06/08
Hogyan készítsünk Churros - spanyol frittersA "Churros" sült tésztafacsaró, amely majdnem olyan, mint a sült krumpli. A legjobb módja annak, hogy megmagyarázzuk őket, azt mondják, hogy ők a spanyol egyenértékűek a fánkból. Egy kis gyűrű helyett, mint egy fánk, a "churro" általában hosszú és viszonylag egyenes, gerincekkel. Sütés után hosszabbra vágják, cukorral vagy mézzel tele vannak. A vastag forró csokoládéval kedvelt késő éjszakai spanyol desszert vagy akár reggeli is szolgálja őket!
07. 08
Bunuelos de Viento Recept - Lángoló spanyol pirítósKönnyű, bolyhos és szájjal olvad, a spanyol "bunuelos" vagy a fritters tökéletes egy délutáni snack vagy desszert számára. Könnyedén sültek, bolyhos fagylaltok, porított cukorral vagy tésztakrémmel , tojáskrémmel vagy lekvárral töltöttek.
08. 08
Klasszikus spanyol malac - Natillas de LecheA spanyol pisztráng, a "natillas" egyike azon kényelmes ételeknek , amelyek sok spanyol felnőttet emlékeztetnek gyermekkorukra. A hagyományos "natillas" változatunk sima, gazdag pudingt tartalmaz, ízesített fahéjas és vanília kivonattal, ami csodálatosan fogyasztva meleg.