Besan / Gram liszt receptek

A Besan vagy a Gram Flour egy nagyon népszerű, általánosan használt összetevő az indiai főzésben. Általában a Bengal Gram vagy a Chana Daal őrlése porból készült, és gyönyörű zamatos ízű. A Besan-t nem csak sós ételekben, hanem néhány híres indiai desszertben is használják. Íme néhány recept, amely felhívja ...

• 01/08

  Dhokla

  Ez a tápláló snack Gujarat nyugati Indiában népszerű az egész országban. Tálaljuk Tamarind és a Mint-koriander Chutneys .

• 02/08

  Mirchi Ka Pakoda

  A Mirchi Ka Pakoda egy finom táplálék azok számára, akik élvezni a zöld chilies melegét! Tökéletes, amikor egy forró csésze Masala Chai-val együtt egy hideg napon. A Mirchi Ka Pakoda pihentető zöld chilies-eket ad a különösebb hőért vagy az "édes" banán chilies-nek enyhébb ízlésért, ami ugyanolyan élvezetes.

• 03/08

  Besan Ki Roti

  A Besan Ki Roti nagyszerű kíséret a legtöbb indiai ételhez . Ismerje meg, hogyan lehet őket lépésről lépésre elkészíteni.

• 04/08

  Pakodi Kadhi

  Tálaljuk ezt a tápláló edényt forró, forralt, főtt rizs csövekkel. Ennek a Kadhi-nak a verziói mind Észak-, mind Nyugat-Indiában készültek. A Kadhi a Pakodis (fritters) nélkül is elkészíthető.

• 05/08

  Sindhi Kadhi

  Ezt a sárgás curry hagyományosan az észak-indiai Sindhi közösség készítette. Tálaljuk egy hosszú szemű, illatos rizs, mint Basmati. Mivel tele van zöldségekkel és paradicsommal és liszttel készült liszttel, tápláló is.

• 06/08

  Kurkuri Bhindi

  Ettől a ropogós okra ételhez egyszerű sült rizs, kedvenc Daal (lencse), és ízletes és tápláló étele van.

• 07. 08

  Zucchini Ki Bhaji

  Ez a finom recept kedves barátom, Lekha Menon. Könnyű főzni és ennyire ízletes, és mindannyian meg tudjuk enni. Természetesen választhatod, hogy kombinálod a forró kalapával vagy rizszel és a kedvenc Daal-nal!

• 08. 08

  Besan Ka Laddoo

  Besan Ka Laddoo minden idők kedvence, és számos különleges alkalomra és fesztiválra készül. A trükk, hogy megkapja ezt az édes jogot, tökéletesen megpiszkálja a besan-t.