Lásd a hagyományos sütiket minden országban
Úgy tűnik, mindenki kihúzza a karácsonyi megállóhelyeket, a második legfontosabb keresztény ünnepséget Kelet-Európában húsvét után. A karácsony egy újabb alkalom arra, hogy ünnepeljük a böjt idő után. Ebben az esetben az Advent. De nem csak az ünnepek ünneplése, a barátok és a családok látogatása és szórakoztató köre kötelező. És egyetlen keleti-európai sem fogadja az otthonot anélkül, hogy az egészséges (vagy vodkával vagy forralt borral vagy gyümölcstermékkel), és legalábbis édességekből készült tea vagy kávé, ha nem egy teljes ételt. A mézes kenyér és mézeskalácsok az országok túlnyomóan kedvelt kedvencei, néhány nagyon díszített, de a vajas sütemények nem ismertek. Nézz magadnak, lent.
01/12
Bolgár karácsonyi keksz receptekA bulgáriai lekvárt sütemények, amelyek maslenki néven ismertek, karácsonyra népszerűek. Ők hagyományosan zsíron készültek, de vaj lesz. Amikor rózsás ízű török örömet vagy aprítanak és összekeverik a tésztával, lokumki néven ismertek.
A bolgár mézfűszeres sütemények vagy medencék tésztáját tipikusan kifordítják és fantasztikus formákká vágják. Amikor a tésztát ovális formába öntjük, vagy dió alakú formákba sajtoljuk , majd csipkebogyó-desszel és mártott csokoládéval és diófélékkel bevonva, bolgár makk cookie-kká válnak.02. oldal, 12
Horvát karácsonyi keksz receptekA licitároknak nevezett horvát mézeskalács cookie-k gyakran szív alakúak, mint a videóban készültek, de többek között baba, madár, gomba, patkó, koszorú és ló formák is.
Horvát Fritters vagy Fritule és a horvát Angel Wings vagy A Krostule- t gyakran a karácsonyi és húsvéti ünnepek szolgálják. Horvát kecskebogyó vagy egy másik kedvenc karácsonykor. Készült a vegetációs időszak végén, a cukorkát babérlevél (babérlevél) készítik és tárolják karácsonyig.
És mivel némi időt igényelnek, a horvát Peach cookie-k vagy A Breskvice különleges alkalmakra, például ünnepekre, esküvőkre és keresztelőkre kerül.03. oldal, 12
Cseh karácsonyi cookie receptekSzent Miklós nap, december 6, jelzi a karácsonyi sütés kezdetét sok csehek számára. Az idejutott receptek mind a munkaigényes, mind a nem süthető sütemények, valamint a vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee) néven ismert édességek. Ez egy all-inclusive lista, amely cookie-kból, finom tortákból, cukorkákból és még sok másból állhat. Kidolgozza a fejében a táncoló cukorágak képét.
04/12
Magyar Karácsonyi Keksz Receptek
A horvátokhoz hasonlóan a magyarok is kedvelik a bonyolultan díszített mézeskalácsot vagy mézeskalácsot, a kifli vagy roszke néven ismert kolbászt , a lengyel kołaczkihez hasonló kolacky , a májkenyér sütemények néven ismert és a fűszeres süteményeket karácsonyra. De a Magyar Non Plus Ultra Cookie-k, a nagyon különleges alkalmakra fenntartott, időigényes cookie-k egyike az egyik legszebb sütemény, és az apro tea sűteménynek vagy "apró teakészítésnek" számít .
05. oldal, 12
Litván karácsonyi keksz receptekA litván poppyseed sütemények vagy az Aguonu Sausainiuka i népszerűek az egész évben, de a mákos növények különösen fontosak a karácsonyi, karácsonyi és újévi ünnepségeken, mert a kis magok a termékenységet és a gazdagságot jelképezik. Angyal szárnyak vagy ausukai, mint a chruściki is népszerűek. De valószínűleg a legnépszerűbb a grybai vagy gomba alakú fűszeres sütemény. Egy kicsit munkaigényes, de egy időben elismert hagyomány.
06. oldal, 12
Lengyel karácsonyi cookie receptekAz összes megállást lengyel karácsonyi sütemények húzzák ki. Itt van 16 recept közül választhat, és ezek semmiképpen sem az egyetlenek, amelyeket karácsonykor szolgáltak fel. Amint várható, a hagyományok régiónként és családonként eltérőek.
07. oldal, 12
Román Karácsonyi Cookie ReceptekRomániában a karácsonyi étkezést cozonac és török örömmel , rahat vagy lokum néven érezzük . Ami a sütiket, a Salam de Biscuiti-t illeti , vagy a szalámák szeletéhez hasonlítatlan süteményeket, karácsonykor népszerűek. Sok más kelet-európai gondoskodik.
08. oldal, 12
Orosz karácsonyi cookie receptekA legnépszerűbb orosz karácsonyi sütemények a pryaniki . Ezek a fűszeres sütemények Tula-tól származnak, nem messze Moszkától. Az elegánsak a Tula-ból egy fából készült sajtóval vannak ellátva, amely dombornyomott felületet eredményez. Az otthoni fajta vastag, egyszerű sütemény, fehér fagyással. Ma a leggyakrabban teát szolgálnak fel, de a múltban a szeretet és a tisztelet tiszteletére jöttek cserébe esküvőkön, keresztelőkön és ünnepeken. A kereskedelemben kapható pryaniki édes központokból készül, beleértve a sűrített tej, a csokoládé és a szamóca. Khrustiki , amelyek hasonlítanak a lengyel chruścikihez, más néven faworki és horvát krokodil , szintén a szabadság idején láthatók.
09. oldal, 12
Szerb karácsonyi cookie receptekA szerbeknek gazdag desszerttörténete van a tortákkal, a dióhéjakkal, a rétekkel és még sok mással. Ami a sütiket illeti , a karácsonyi ünnepeknek a legnépszerűbbeknek kell lenniük.
10/12
Szlovák karácsonyi cookie receptekA Srdiečka néven ismert karácsonyi sütemények Szlovákiában a legnépszerűbbek. Hasonlóak a linzer cookie-khoz, amelyek egy kis málna, vörös ribizli vagy eper lekvárba vannak csomagolva, itt több szlovák karácsonyi hagyomány látható.
11/12
Szlovén karácsonyi cookie receptekA szlovénok élvezik az elléses szarvakat, angyali szárnyakat és sok ugyanolyan süteményt, mint a horvátok, a magyarok, az osztrákok és még az olaszok is. A Bozicni Skofjeloski Kruhki néven ismert fűszeres kekszek a karácsonykor legnépszerűbbek.
12/12
Ukrán karácsonyi cookie receptekAz ukrán karácsonyi mézes süteményeket, amelyek a bolgár medenkihez hasonlóan, a medianyky néven ismertek, körökbe , csillagokba, félholdakká vagy más formákká alakíthatók, és gyakran a karácsonyfa fenekénél, a fiatalabb gyermekekért, nem éri el a magasabb ágakat. A mézes cookie-kat vagy a cukor cookie-kat gyakran bizánci püspök cookie-k vágják.