Mi az a szezon Manitobában?
A Manitoba termesztési szezon viszonylag rövid, de sok gazdálkodó karosszériát, üvegházat és más módszereket használ fel a betakarítás időtartamának meghosszabbítására, így novemberi helyi öntvényt és egyéb furcsaságokat találhat. Mindenesetre a téli tárolás és a gyökérzöldségek a helyi termékekben télen is megőrzik télen néhány tervet. Az elérhetőség természetesen a nagy tartományon belüli pontos tartózkodási helyétől, valamint az egyes szezonra vonatkozó különleges feltételek alapján változik.
APPLES, július-október. Valószínűleg alma megtalálható az aratási szezon előtt, mivel sok fajta jól tárolja.
ASPARAGUS , május és június. Itt van egy zöldség, melynek szüreti szezonja igazán felgyorsul vagy meghosszabbítható a kerekházak és más módszerek használatával.
, Júliustól szeptemberig. A zöldbab és a hasonló pole babok először piacra kerülnek, majd a szezont később a búzababban.
BEETS , július-március. A korai bébi cukorrépákat érett cukorrépa követi (keresse meg azokat, akiknek zöldségüket csatolták!), Majd tárolják a cukorrépát a télen.
BLUEBERRIES , július és augusztus. Keress fényes, kövér bogyókat.
BROCCOLI , június-október. Ha teljes levélfejjel is elérhető, tudd, hogy ezek a levelek ugyanúgy főzhetők, mint a kelkáé.
BRÜSSZELI SZŐLŐK, szeptembertől novemberig. Ha szerencséd van, megtalálja őket a száron!
CABBAGE, július-március.
A kelkáposzta, amelyet a fagy "megcsókol", általában édesebbé válik, így a késő ősszel lehet a legjobb. Jól tárolja, így fogja megtalálni a télen.
CARROTS, július-március. A betakarítás során keresse meg a zöldségekkel eladott sárgarépát (bár tudják, hogy elválasztják a sárgarépát a zöldségükről, amikor otthont adnak, mindkettő tovább tart).
CAULIFLOWER , július-szeptember. A brokkolihoz hasonlóan, a karfiol levelei ízletesekké is főzhetők.
CELERY, augusztus és szeptember. Ne felejtsd el használni a saláta mellékelt leveleit - ízletesek is.
CORN , július-szeptember. Válasszon kukoricát, amely a mérete miatt nehéz, és frissen néz ki és szorosan lezárja a héját.
CUCUMBERS , július-szeptember. Mint a legtöbb zöldség esetében, válasszon olyan uborkait, amelyek a méretük miatt nehezek.
EGGPLANT, július-szeptember. Keresse a padlizsán sima, feszes, fényes bőrt.
GREENS , júniustól októberig. A pályázati zöldek korábban jönnek piacra, és az erős zöldségeket őszére begyűjtik.
LETTUCE , június-szeptember. A különböző saláta nagyon jól működik az üvegházakban, így a szezon hosszabbítása meglehetősen gyakori.
Június, szeptemberig. A megszárított hagymák - könnyedén szárítva a tároláshoz - a télen érhetők el.
PEARS , augusztus és október között. Keressétek a sima bőröket, és tudjátok, hogy az érett körte szaglik, mint az érett körte!
PEA GREENS, június-szeptember. Borsó zöldek vagy gyümölcsök lehetnek elérhetők korábban a szezonban, mint gazdálkodók vékony a mezőket.
PEPPERS, július-szeptember. A puszta formák finomak - akár szórakoztatóak is -, amikor paprikát keresnek, de mindig olyan sima, fényes bőrt és paprikákat keresel, amelyek a méretüknél fogva súlyosak.
PATATOES, júniustól októberig. A többi gyökérzöldséghez hasonlóan a burgonya nagyon jól tárolható, ha hűvös, száraz helyen tárolja, így a télen is elérhető lesz.
PUMPKINS , augusztus és november között. Tudja, hogy az édes, a sütőtök fogyasztása eltér (és drágább fontonként), hogy a sütőtök általában a faragásra kerülnek.
GYÖRGY, június-augusztus. Úgy tűnik, hogy egyre szelídebb a szezon.
RASPBERRIES, július-szeptember. A zsíros bogyók a játék neve, ugyanúgy, mint a konténerek, amelyeknek nincsenek hajlamosak a szaga.
RHUBARB , június-augusztus. A szilárd szárúak az, amire csak akarsz: merevnek kell maradniuk, ha az egyik végén tartják, és nagyon kevés adatot kapnak hajlításukkor.
RUTABAGAS, augusztus-március. Gyökérzöldségekként tartósan képesek arra, hogy egy ideig tárolják őket, így elérhetők a télen.
STRAWBERRIES , júniustól szeptemberig. Mint más bogyókhoz is, ne öblítse ki ezeket a gyümölcsöket, amíg nem vagy készen arra, hogy enni!
POMÁNYOK , július-szeptember. Amikor megérik, a paradicsom gyors és dühös piacra készül, óriási cölöpökben, amelyek készen állnak.
TURNIPS, augusztus-március. Még az év elején is láthatók a bébi fehérrépa, általában az ő zöldjeikhez csatolva, eladó.
WILD RICE , egész évben. A betakarítás ősszel történik, ezért keressük meg a frissen keményített vadrizseket.
WINTER SQUASH , augusztus-február. Egyes fajták gyönyörűen tárolják, és elérhetők a télen.
ZUCCHINI, július-szeptember. Ezek a szaporító zöldségek nagy nyers salátákban vagy mindenféle módon főzve.