Top 7 BBQ Brisket Rub Receptek

A nagy grillező szalagot az ízek rétegei alkotják, és ezek a rétegek a grillezéssel kezdődnek. A rágcsálók egyszerűek vagy összetettek lehetnek a grill stílusok széles választékában. De mielőtt elkezdené kihúzni egy grillezőt a szájpadra, van néhány dolog, amit fontolóra kell venni: mennyi dörzsölés szükséges és mikor kell alkalmazni. Ami az összeget illeti, tényleg nincs külön formula - akkor annyira dörzsölhet, mint a hús. Először törölje szárazra a papírtörlőt, majd szórja meg a dörzsölést (nem kell dörzsölnie). Bármi is ragaszkodik a szájpadhoz, az szükséges.

Az időzítés azonban bizonyos figyelmet igényel. Ha a dörzsölés sok sót tartalmaz, akkor azt kell alkalmazni, mielőtt a dohányosokat a dohányosba rakja. Ha a dörzsölő kevés sóval vagy nincs, akkor több órával előre is alkalmazhatja, hogy az ízek elöntsék. Nagy mennyiségű sót hagyva a húson gyógyítja meg, és az íz sokkal inkább szaggatott és kevésbé hasonló grillezés.

Nem minden dörzsölés felel meg az Ön ízlésének, de a böngészés során ezek a receptek biztosan megtalálni valamit, amely megfelel az igényeinek tökéletesen.

• 01/07

  Brisket Brown Sugar Rub

  A füstölt grillezés az édes ízekkel kiválóan működik. Ez a dörzsölés barna cukorral kezdődik (válasszon egy sötétbarna cukrot a hozzáadott melasz ízért ), majd felveszi a sót és a fűszereket, amelyek befejezik a jó dörzsölést . A dörzsölés hőjét beállíthatja forró vagy enyhe chiliporra.

• 02, 07

  A legjobb nyereményszorzók Brisket Rub

  Ez a dörzsölés alapja a grill. A paprika, a cukor és a só kombinációja adja a kívánt színt és ízhatást, míg a többi összetevő mélységet ad. Ez egy egyszerű dörzsölés és a tökéletes hely, ha elkezdi újból a dohányzást .

• 03. 07. sz

  Texas-Style Brisket Rub

  Ez a szelíd dörzsölje a fűszeres hőt, ami a texasi stílusú grillezést nagyszerűvé teszi. Ezt a dörzsöléshez hozzáadhat cukrot, ha kicsit vágni akarja a hőt. Ez a dörzsölés gazdag fűszernövény-fűszeres réteget is tartalmaz, amely igazán ki fog tűnni a szájpadlón.

• 04, 07

  Barbecue Brisket Rub

  Ez a dörzsölés jó adag sóval kezdődik, de ne aggódjon - durva só használatával lassabban szívódik fel a húsba. Ez azt jelenti, hogy a szegycsont nem fog túl sokat felszedni a sózásból. Ne alkalmazza ezt a dörzsölést túl korán, vagy a hús felszíne megkezdheti a gyógyulást.

• 05/07

  Chipotle Dry Rub

  Chipotle chilies hozzá egy füstös meleg, amely tökéletes a szegycsont. Használjon szárított chipotle-t, hogy ezt a BBQ-t törölje szárazon. (Chipotle chili porot vásárolhat, de sokkal többet költ.) Ezzel a dörzsöléssel összeköti a chipotle ízét narancssárga árnyalat formájában egy kis szárított narancshéj formájában.

• 06, 07

  Chili Wet Rub

  Ez egy nedves dörzsölés, vagy ahogy azt neveznéd, fűszer paszta. Ami összekapcsolja a grill ízét, egy kis mennyiségű citromlé. Ez a sav segít megszakítani a fűszerezést, hogy az ízek felszívódjanak a szájba. Ez a recept forró chili porra szólít fel, de enyhén átválthat, ha a hőt fel kívánja hangolni.

• 07, 07

  Chili Pepper rágcsálnivaló a Brisket számára

  Ez egy újabb alapkiképzésű grillezés . Mi különbözteti meg ezt a finomra őrölt zöld chili. Friss chili használatával többet kapsz, mint egy kis hő. Azt akarod csinálni, hogy felszeleteljük a chili-t, aztán pedig a többi összetevőbe. A zöld chilivel friss, gyógynövényes ízeket ad, ami valóban ez a dörzsölés tűnik ki.