Az olaszok természetesen nem ünnepelik a hálaadás, egyedülálló amerikai ünnep, és sok olasz barátaim kissé zavarba ejtették az ünnepeket, úgy, mint " La Festa del Tacchino " ("a törökországi párt"), mintha ez volna annak egyetlen célja. Úgy értem, bizonyos mértékig azonban mindannyian amerikaiak tudják, hogy sokkal több van hozzá, mint hogy mind az ételekben, mind a jelentőségben.
De még akkor is, ha nem ünnepeljük, sok olasz étel van, amely nagyon jól működik a Hálaadás ünnepén, vagy akár arra is fel lehet használni, hogy helyettesítse az elemeket (pulykamell vagy pulyka mell roulád helyett egy egész sült madár, például).
Fedezze fel ezt a receptgyűjteményt - új kedvenc ételeket találhat!
01. oldal, 15
Klasszikus szicíliai arancini (Arancine di riso al ragu és pehely)Foodcollection / Getty Images A szicíliai klasszikus, ezek a sáfrányos illatú rizs garnélák, húsmártással és borsófőttel töltöttek, majd rántották és sültek, fantasztikus indítónak bizonyultak minden ünnepi vacsorához.
02/15
Olive all'Ascolana: töltött és sült zöld olajbogyóOlive all'ascolana. Fabio Bianchini / Getty Images Ízletes ízletes étel, amely remekül megcsodálható az ünnepi vacsora előtt.
03/15
Sült tojás paradicsommártásban (Melanzane fritte al pomodoro)Melanzane fritte (sült padlizsán és paradicsom terjedése). Danette St. Onge Ez az ízletes padlizsán-és paradicsom terjedése nagyszerűen elterjedt a pirított kenyérre néhány előtti hálaadó crostini számára!
04/15
Olasz stílusú pácolt és olajcsomagolt zöldségekA házi savanyúság nagyszerű antipasto vagy mellékétel, amely megkönnyíti a nehéz vacsora étkezését. Nagyszerű hostess ajándékot is készítenek!
05/15
Pumpkin római stílusú búzadara Gnocchi a GorgonzolávalPumpkin Gnocchi alla Romana a Gorgonzolával. Fabio Bianchini Római stílusú gnocchi, melyet búzaliszt és tökött készítettek, pikáns gorgonzolával, pirított diókkal megszórva.
06/15
Törökország-Mell Roulade gomba töltelékkelTörökországban a rák és gomba töltött mellrudak. Gyors és könnyű észak-olasz recept a gomba, a sonka és a parmigiano sajtot betakarított pulykamelltel.
Egy tökéletes megoldás egy kisebb összejövetelhez, azok számára, akiket egy nagyon kis konyha és / vagy sütő akadályozott.
07/15
Nonna Rina's Turkey Meatloaf: zsidó-olasz receptSzeletelt pulykamártó. Tara Donne / Getty Images Egy lenyűgöző olasz-zsidó étel hagyományosan szolgálta a húsvétot, de hála a Hálaadás asztalon.
08/15
Fokhagymás kenyérJames Carrier / Getty Images A vacsora tekercsek unalmasak - inkább a fokhagymás kenyérről van szó? A vajjal és a francia kenyérrel készült fokhagymás kenyér olasz-amerikai találmány, amely tökéletes egy olasz stílusú amerikai vacsorára!
09., 15
Lasagne alla Bolognese: Klasszikus, szeszélyes húsleves lazacLasagne alla Bolognese. Danette St. Onge A hálaadó asztalodon ez az olasz klasszikus fantasztikus melléktáblává válhat.
10/15
Ribollita, klasszikus toszkán téli levesToszkán Ribollita leves (firenzei leves), melyet lacinato káposzta, cannellini bab, toszkán kenyér és olívaolaj készítenek. Nico Tondini / Getty Images Egy remek pörkölt fehérbabból, zöldségekből és napos toszkán kenyérből készült.
11/15
Olasz esküvői leves (Minestra Maritata)Sarah Bossert / Getty Images Ez a népszerű zöldséges leves és apró húsgombócok valójában nem esküvőkre készülnek! De ez egy remek kiegészítő lenne az ünnepi vacsorához.
12/15
Porcini gomba rizottóThomas Barwick / Digital Vision / Getty Images Egy földes esik rizottó, amely tökéletes Hálaadás első túrát vagy melléktálat alakítana ki.
13/15
Sült káposztaPörkölt gesztenye. helovi / Getty Imags Ezek nagyszerű vacsora előtti vagy utáni vacsorát, vagy használhatja őket a pulyka-töltelékben, vagy pörkölt briliáns kelbimbással dobálhatja őket egy fogas mellé.
14/15
Az Apple, a Pumpkin, vagy a Nutella Crostata (Tart)Lili Basic Capaccetti / Getty Images Egyszerű, rusztikus toszkán sütemény, amelyet tölthetünk almával, sütőtök tölteléket, Nutella-t vagy bármilyen friss gyümölcsöt vagy lekvárt.
15/15
Nocino: olasz dió likőrÖsszetevők nocino készítéséhez. Tania Mattiello A házi készítésű zöld dióval, fűszerekkel és kávébabokkal készült házi likőr fantasztikus, vacsora utáni kíséreteket készít a sütőtök, alma vagy pekándióra.